Esta es otra receta muy fácil, para elaborar un plato muy sano, nutritivo y bajo en calorias, un refrescante gazpacho.
Ingredientes del gazpacho:
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Los crepes son unas finas tortillas elaboradas con huevos, harina y leche, típicos de la cocina francesa.
Son una receta fácil y barata ya que sólo hay que preparar la masa, dejarla reposar y luego freir pequeñas cantidades de masa en una sarten para obtener las crepes.
Puedes acompañar las crepes dulces con helado, mermelada, chocolate caliente, con frutas o simplemente con azucar. Si prefieres crepes saladas, rellena las crepes de queso, y jamón, o con trocitos de salchicha, con verduras cocidas, etc. Quedarán deliciosas.
Ingredientes para la receta:
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Esta es una receta sencilla para hacer una paella.
La paella es un plato a base de arroz muy típico de Valencia, que se consume mucho en toda España. Los ingredientes de la paella pueden cambiar y así se pueden elaborar paellas de carne, de marsico o mixtas.
En el video te enseñan los pasos para cocinar una paella con pollo y carnes.
Si te gusta la cocina japonesa disfrutarás aprendiendo a preparar un delicioso sushi.
Esta es una receta sencilla para elaborar sushi con mango y salmón.
Ingredientes:
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Esta es la receta para cocinar un bizcocho. En este caso añadimos manzanas para hacer un bizcocho de manzana, pero son opcionales. El bizcocho es un postre clásico que asemás sirve de base para muchos otros postres.
Te resultará muy fácil realizar esta receta ya que en el video se explican claramente todos los pasos e ingredientes.
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El Tiramisú es un delicioso postre típico de Italia. Esta receta es muy fácil de realizar y no es necesario cocinarlo en el horno.
El Tiramisú se hace a base de bizcochos, queso mascarpone, clara de huevos a punto de nieve y café.
Aquí tienes un video que explica paso a paso una forma de preparar el Tiramisú.
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Receta para cocinar una tortilla de patatas paso a paso. La tortilla de patata es una de las recetas más típicas de cocina Española. Un plato muy sencillo de cocinar, con ingredientes muy básicos.
Ingredientes para esta receta:
Pela y corta las patatas en rodajas muy finitas.
Pela la media cebolla y córtala en tiras finas.
Pon las patatas y la cebolla en una sarten con abundante aceite caliente, pero mantén el fuego bajo. Añade un poco de sal.
Cocina las patatas y la cebolla lentamente en el aceite, moviéndolas con frecuencia, deben quedar casi cocidas y blandas, no fritas y crujientes.
Mientras las patatas terminan de cocerse en el aceite, bate los cuatro huevos y añade un poco de sal.
Ahora retira las patatas y la cebolla de la sarten con una espumadera, mézclalas con el huevo batido. Puede ser necesario añadir un poco más de sal ya que las patatas absorben mucho el sabor salado.
Vierte la mezcla de huevos, patata y cebolla en la sarten que esta vez tendrá muy poquito aceite, lo justo para evitar que la tortilla no se pegue a la sarten.
Deja cocinar la tortilla a fuego lento para que se haga bien por el interior sin quemarse por el exterior.
Ahora llega la parte más complicada, darle la vuelta a la tortilla. Utiliza un plato grande o una tapadera, cólocalo sobre la sartén ,sujeta bien la base del plato sobre la sartén a la vez que sujetas la sartén y la giras con decisión. Para mayor seguridad puedes colocarte sobre una superficie que puedas limpiar facilmente si cae un poco de aceite, y puedes taparte el brazo con un paño de cocina para evitar salpicaduras del aceite.
Coloca la tortilla de nuevo sobre la sarten, será necesario añadir un poquito más de aceite antes para que no se pegue.
Déjala cocinarse unos minutos más para que se dore por el lado que antes quedaba hacia arriba.
Y ya está. ¡Buen provecho!
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Con esta receta podrás aprender a hacer un pastel muy sencillo y delicioso.
Prepararemos un postre consistente en un bizcocho que irá recubierto de caramelo y rodajas de piña.
Haremos el caramelo fundiendo azucar. Te explicamos todos los pasos para cocinar este bizcocho de piña en este video.
Ingredientes para esta receta:
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Bienvenido a Recetas para cocinar, en este blog podrás encontrar todo tipo de recetas de cocina, para que puedas aprender a cocinar o mejorar tus dotes culinarias.
Hasta pronto
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