tag:blogger.com,1999:blog-39520033652254017512024-03-06T09:12:59.660+01:00Recetas y salsasRecetas de cocina y salsasUnknownnoreply@blogger.comBlogger177125tag:blogger.com,1999:blog-3952003365225401751.post-43079483853950999982016-11-29T12:11:00.000+01:002022-05-15T21:06:18.092+02:00Merluza con espárragos<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgaSS8Bv2scfjv8SatT5QeunJweyHtiPFv0hgv4dA_YGtVnPcshmZnkECUD5Qo-n0jiK0XsFHI7DBDfBC0xKx5dADBaIDRJumaihYJ_AXL0SEi5CjizMHKHjo4DLAsapNtYDF75hDOFBe-ere-k7CAFIfaCmug5AdcXucYwOK5-r6Vmbr8-7LmgeQ9Ppg/s800/merluza-esparragos-1-743639.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="501" data-original-width="800" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgaSS8Bv2scfjv8SatT5QeunJweyHtiPFv0hgv4dA_YGtVnPcshmZnkECUD5Qo-n0jiK0XsFHI7DBDfBC0xKx5dADBaIDRJumaihYJ_AXL0SEi5CjizMHKHjo4DLAsapNtYDF75hDOFBe-ere-k7CAFIfaCmug5AdcXucYwOK5-r6Vmbr8-7LmgeQ9Ppg/s16000/merluza-esparragos-1-743639.jpg" /></a></div><br /><p><br /></p><p>Vamos a preparar una <strong>merluza con espárragos</strong>, una <strong>receta sencilla</strong> y con un tiempo de preparación de 35-40 minutos. La <strong>merluza</strong> es un alimento ideal en dietas equilibradas y saludables por su aporte proteínico y por su poco contenido graso. Los <strong>espárragos</strong> aportan vitamina B y C. Un plato muy completo, fácil de realizar y muy sabroso.</p><h2>Ingredientes</h2><ul><li>Una merluza</li><li>Un puerro</li><li>Una cebolla pequeña</li><li>Espárragos</li><li>Una corteza de pan</li><li>Dos ajos</li><li>Sal</li><li>Pimienta</li><li>Una cucharada de harina</li><li>Perejil</li></ul><p> </p><h2>Preparación</h2><ol><li>Freír los ajos y el pan y reservarlos.</li><li>En ese mismo aceite freír el puerro y la cebolla cortada en juliana, cuando esté doradita echarla en una cazuela con una hoja de laurel.</li><li>Pasar la merluza por harina, sal y pimienta en el aceite de antes y cuando esté sellada, meterla en la cazuela.</li><li>Echar una cucharada de harina, junto con los ajos y el pan machacados y un poco de agua de los espárragos en una sartén, remover y cuando empiece a hervir, echarlo en la cazuela.</li><li>Ya con todos los ingredientes en la cazuela, cocer a fuego lento durante 15 o 20 minutos, un par de minutos antes de terminar la cocción añadir los espárragos y un poquito de perejil.</li></ol><p>Y ya podemos disfrutar de una merluza con espárragos, rica rica.</p>Anonymousnoreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-3952003365225401751.post-87178137404974696642016-09-28T10:35:00.000+02:002022-05-15T20:28:18.434+02:00Ensalada de lentejas<p>Comer <strong>legumbres</strong> en forma de ensalada es otra manera de incorporar proteínas e hidratos de carbono a nuestra dieta.</p><p>Las lentejas son legumbres antioxidantes, ricas en proteínas y minerales. Hoy os enseñamos a preparar una<strong> ensalada de lentejas</strong>: una forma fácil de<strong> comer sano, barato, rico y nutritivo.</strong></p><p>Vamos a empezar a preparar este plato tan colorido.</p><h2>Receta de ensalada con lentejas</h2><p><strong>Ingredientes</strong>:</p><ul><li>Un bote de lentejas cocidas</li><li>Dos zanahorias</li><li>Tres o cuatro tomates</li><li>Una cebolla</li><li>Una lata de maíz</li><li>Queso en dados para ensalada</li><li>aceite de oliva, vinagre, sal y orégano</li></ul><p><strong>Elaboración:</strong></p><p>Colocamos las lentejas en un colador, les echamos agua fría para que no estén apelmazadas y las dejamos reposar unos minutos para que expulsen todo el agua, agitando el colador de vez en cuando.</p><p>A continuación, rallamos las zanahorias, cortamos los tomates en cuadrados pequeños, al igual que la cebolla, también en pequeñito.</p><p>En una fuente colocamos las lentejas y le añadimos los ingredientes cortados.</p><p>Seguidamente echamos el maíz y los cuadraditos de queso para ensalada.</p><p>Lo mezclamos todo, añadimos el aceite de oliva, el vinagre, la sal y el orégano al gusto del comensal y volvemos a remover.</p><p>Ya tenemos una ensalada muy fácil de hacer, que te llevará poco tiempo y que cumplirá tus expectativas.</p>Anonymousnoreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-3952003365225401751.post-67434363530873058562016-01-18T18:34:00.000+01:002022-05-15T20:28:18.759+02:00Piruletas de chocolate<p>Estas <strong>piruletas de chocolate</strong> son un postre perfecto tanto para niños como para mayores. También son estupendas para preparar una <strong>merienda</strong> especial o incluso para vuestra pareja en el día de <strong>San Valentín</strong>.</p><p>Son tan fáciles de hacer que las repetiréis más de una vez, ¡seguro!</p><p>Os recomiendo hacerlas con un tipo de chocolate de buena calidad, y que sea chocolate para deshacer o chocolate de repostería para que las piruletas salgan perfectas. <a href="http://www.recetasysalsas.com/files/2015/03/piruletas-de-chocolate.jpg" rel="lightbox[-1]"><img class="aligncenter wp-image-2175 size-large" src="http://www.recetasysalsas.com/files/2015/03/piruletas-de-chocolate-356x350.jpg" alt="receta-piruletas-de-chocolate" width="356" height="350" srcset="http://www.recetasysalsas.com/files/2015/03/piruletas-de-chocolate-300x295.jpg 300w, http://www.recetasysalsas.com/files/2015/03/piruletas-de-chocolate-356x350.jpg 356w, http://www.recetasysalsas.com/files/2015/03/piruletas-de-chocolate.jpg 579w" sizes="(max-width: 356px) 100vw, 356px" /></a></p><h2>Ingredientes y materiales:</h2><ul><li>Chocolate negro de repostería o para deshacer</li><li>chocolate blanco (si no tienes puedes hacerlas solo con el negro)</li><li>Unas brochetas o pinchos de madera, córtalas a la mitad con unas tijeras si son muy largas.</li><li>Algunas almendras y otro fruto seco troceado, o alguna decoración de azúcar</li><li>Papel sulfurizado o antiadherente</li></ul><h2>Elaboración:</h2><p><strong>El truco</strong> de esta receta es derretir el chocolate correctamente, afortunadamente hoy en día usando un microondas no necesitas hacerlo al baño María y es mucho más sencillo.</p><p>Es suficiente con poner el chocolate troceado en un bol de cristal o plástico y introducirlo en el microondas.</p><p>Eso sí, ten cuidado de que el chocolate no se queme, para ello ponlo en el microondas a potencia alta a intervalos de unos 20 – 50 segundos. Cuando la mayor parte del chocolate esté ya derretida y queden algunos trozos aún enteros es el momento perfecto. Mueve el chocolate con una cuchara y los trozos que quedan terminarán por deshacerse.</p><p>Si el chocolate queda seco, arrugado y con un olor fuerte puede que se haya quemado y no debes utilizarlo, por eso es conveniente <strong>derretirlo poco a poco</strong>.</p><ol><li>Derrite el chocolate negro y blanco en un boles por separado.</li><li>Coloca el papel sulfurizado sobre una tabla de cocina o en una bandeja, que sea de un tamaño que puedas meter luego en el frigorífico.</li><li>Usando una cuchara pequeña coge una cucharada de chocolate y viértelo sobre el papel, con el dorso de la cuchara espárcelo en forma circular.</li><li>Coloca en un extremo la brocheta de madera, añade una gotita más de chocolate sobre la brocheta para asegurarte de que no se separará</li><li>Decora las piruletas con almendras, con gotas de chocolate blanco o con decoraciones de azúcar</li><li>Mételas en la nevera unas dos horas. Aunque te parezca que están muy líquidas, en cuanto los con el frio se solidificarán y quedarán perfectas</li></ol>Anonymousnoreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-3952003365225401751.post-69282824570618174202015-10-07T13:48:00.000+02:002022-05-15T20:28:19.087+02:00Pudín al microondas<p>Hoy compartimos contigo la receta de un rico pudín. Un <a title="Recetas de postres" href="http://www.recetasysalsas.com/postres" target="_blank">postre</a> que en esta ocasión no necesita de horno porque lo haremos al <strong>microondas</strong>. Aprovecha esta idea si la repostería no es tu fuerte, ¡no hay excusa!, los ingredientes son productos básicos que encontramos en cualquier cocina y su elaboración es muy <strong>sencilla</strong> y <strong>rápida. </strong></p><p>Hasta a un niño le saldría, ¿te atreves a probar a hacerlo?</p><h2>Ingredientes:</h2><ul><li>4 rebanadas de pan de molde</li><li>4 huevos grandes</li><li>2 vasos de leche</li><li>1/2 vaso de azúcar</li><li>1 cucharada de canela en polvo</li></ul><h2>Elaboración:</h2><ol><li>Trocea las rebanadas de pan de molde.</li><li>Añade el resto de los ingredientes.</li><li>Bate todo muy bien, hasta que quede bien mezclado. Puedes ayudarte de una batidora.</li><li>Pon la mezcla en un recipiente apto para <strong>microondas</strong>.</li><li>Programa el microondas a su máxima potencia durante 12 minutos.</li><li>Dejalo enfriar y después desmoldalo.</li><li>Elige tu decoración: nata, caramelo líquido, sirope… ¡a tu gusto!</li></ol><p>Esta sería la receta base. A partir de aquí deja volar tu imaginación y <strong>combinalo</strong> con tus ingredientes favoritos. Simplemente añadelos a la mezcla antes de meterlo al microondas. Queda ideal con <strong>pasas</strong>, trozos de <strong>manzana, </strong>rodajas de <strong>plátano</strong>, ralladura de <strong>naranja</strong>, esencia de <strong>vainilla</strong>… También puedes <strong>caramelizar el molde</strong> y quedaría tipo flan.</p><p>Un último detalle. Si en el momento de hacerlo no tienes pan de molde lo puedes sustituir por otro tipo de bollería como magdalenas o cruasanes, incluso puedes aprovechar los restos de pan del día anterior.</p>Anonymousnoreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-3952003365225401751.post-12893855028003628452015-06-09T21:39:00.000+02:002022-05-15T20:28:19.413+02:00Mini Bizcocho de Chocolate al Microondas<p>Hoy os enseñamos a preparar un<strong> mini bizcocho de chocolate</strong> en porciones individuales para cocinar en el microondas: una receta increíblemente fácil, que no necesita ni horno tradicional ni báscula, vamos, lo ideal para daros <strong>un pequeño placer dulce en cuestiones de minutos</strong>.</p><p>Perfecto para matar el gusanillo cuando nos entran ansias de chocolate, muy <strong>soccorido </strong>para improvisar una merienda infantil e ideal cuando el postre que teníamos pensado no ha salido como queríamos: ¡aquí va la receta del bizcocho de chocolate a la taza <strong>para microondas</strong>!</p><div id="attachment_2246" style="width: 630px" class="wp-caption aligncenter"><a href="http://www.recetasysalsas.com/files/2015/06/bizcocho-a-la-taza.jpg" rel="lightbox[-1]"><img aria-describedby="caption-attachment-2246" class="wp-image-2246 size-large" title="bizcochoa la taza" src="http://www.recetasysalsas.com/files/2015/06/bizcocho-a-la-taza-620x350.jpg" alt="bizcocho a la taza" width="620" height="350" srcset="http://www.recetasysalsas.com/files/2015/06/bizcocho-a-la-taza-300x169.jpg 300w, http://www.recetasysalsas.com/files/2015/06/bizcocho-a-la-taza-620x350.jpg 620w, http://www.recetasysalsas.com/files/2015/06/bizcocho-a-la-taza-624x351.jpg 624w" sizes="(max-width: 620px) 100vw, 620px" /></a><p id="caption-attachment-2246" class="wp-caption-text">bizcocho al microondas</p></div><h2>INGREDIENTES:</h2><ul><li>4 cucharadas de harina</li><li>4 cucharadas de azúcar</li><li>2 cucharadas de cacao en polvo</li><li>1 huevo</li><li>3 cucharadas de leche</li><li>3 cucharadas de aceite de girasol</li><li>esencia de vainilla</li><li>1 taza grande</li></ul><p>… Y opcional para los más golosos:</p><ul><li>un par de cucharadas de chocolate en trozos</li><li>une bola de helado a la vainilla para acompañar el bizcocho</li></ul><h2>PROCEDIMIENTO:</h2><p><strong>Mezclamos</strong> los ingredientes secos directamente en la taza (harina, azúcar, cacao). Añadimos el huevo y seguidamente el aceite, la leche y la vainilla hasta crear una masa homogénea. Remover bien.</p><p>Los más <strong>golosos</strong> pueden añadir en este paso los trocitos de chocolate.</p><p>Las cantidades van a ser justa para una <strong>taza grande</strong>. No sobrepasar de todas maneras las 3 cuartas partes de la taza, porque el pastel crece durante la cocción.</p><p>Poner la taza en el <strong>microondas</strong> a la máxima potencia (1000 watios) durante 3 minutos. Dejar reposar 1 minuto y … ¡ya tenemos listo un delicioso y esponjoso mini bizcocho individual que podemos comernos directamente de la taza o bien servirlo en un plato de postre acompañado por <strong>una bola de helado</strong>, azúcar glas espolvoreado, frutos rojos y <strong>nata</strong> montada o virutas de colores … ¡las variaciones para servirlo son infinitas!</p><p>Esta receta di bizcocho de chocolate se convertirá en tu aliado en la cocina: ¡<strong>fácil</strong>, rápido y <strong>sorprendente</strong>!</p><p>¿Qué tal te ha salido? ¡<strong>Cuéntanoslo</strong>!</p>Anonymousnoreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-3952003365225401751.post-1622144868092659882015-05-26T12:31:00.000+02:002022-05-15T20:28:19.757+02:00Tejas de almendra y naranja<p>Deliciosas y fáciles de hacer, con este dulce sorprenderás y dejarás con la boca abierta a tus invitados. Te explicamos <strong>cómo preparar tejas de almendra</strong> paso a paso.</p><p>Las tejas son un tipo de galleta crujiente, fina y ligera que se elaboran a base de almendra triturada, se les puede dar forma redondeada por lo que se parecen a las antiguas tejas de las casas.</p><p>Hoy te enseñamos cómo hacer estas deliciosas tejas a las que daremos <strong>un toque especial</strong> con un ligero <strong>sabor a naranja</strong>. Te sorprenderá lo sencilla que es la receta y seguro que se convertirán en uno de vuestros dulces favoritos.</p><p> </p><h2>Ingredientes:</h2><ul><li>50 gr. de mantequilla</li><li>30 gr de harina</li><li>125 gr de azúcar glas</li><li>20 gr. de almendras molidas</li><li>ralladura de la piel de una naranja y su zumo</li><li>40 gramos de almendra laminada</li></ul><h2>Tiempo de elaboración:</h2><ul><li>15 minutos para preparar la masa</li><li>1 hora de reposo en el frigorífico</li><li>30 – 40 minutos para hornear (en varias tandas)</li></ul><h2>Receta:</h2><p><strong>Funde la mantequilla</strong> en un cazo, o al microondas a temperatura media, y deja atemperar un poco.</p><p>En un bol <strong>mezcla</strong> la harina, el azúcar, las almendras molidas y la ralladura de naranja. Añade unos 50 mililitros del zumo de naranja (puedes medir la cantidad exacta con un peso de cocina) y la mantequilla derretida. Remueve con una cuchara mezclando bien todos los ingredientes.</p><p>Ahora añade las <strong>almendras laminadas,</strong> si no tienes puedes utilizar también troceadas o incluso crocanti de almendra, aunque le dará un toque más dulce. Mezcla de nuevo hasta obtener una pasta.</p><p><strong>Deja reposar la masa en el frigorífico</strong> una media hora, para que se endurezca.</p><p>Prepara una placa de horno con papel sulfurizado o alguna otra base antiadherente. Precalienta el horno a <strong>170 ºC</strong>.</p><p>Saca la masa de la nevera y con una cucharita pequeña coge montoncitos, colócalos en la bandeja de horno en forma de bolita <strong>dejando bastante espacio</strong> entre ellos, con el calor se abrirán y se extenderán quedando completamente planos.</p><p>Hornea unos <strong>7 minutos</strong>, hasta que empiecen a dorarse, ten cuidado por que la cocción es muy rápida. Tendrás que hornear las tejas de varias veces, haciendo unas 10 cada vez.</p><p>Al sacarlas del horno, déjalas en la placa unos 30 segundos o un minuto. <strong>Cuando empiecen a solidificarse</strong>, con ayuda de una espátula sácalas de la bandeja y colócalas en una superficie para que terminen de enfriarse.</p><p>Si quieres darles <strong>forma de teja redondeada</strong> colócalas aún un poco calientes sobre un rodillo de cocina y déjalas unos segundos. Se enfrían muy rápido y una vez frías no podrás darles forma, hazlo mientras estén aún un poco elásticas.</p><p>¡No te olvides de contarnos qué tal te han salido!</p>Anonymousnoreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-3952003365225401751.post-7668123475693041292015-05-15T22:13:00.000+02:002022-05-15T20:28:20.084+02:00Pastel de espinacas y queso feta<p>La receta que os presentamos hoy viene del libro “Jamie Oliver’s 30 Minute Meal”, una recopilación de recetas para preparar menús deliciosos en tan sólo 30 minutos.</p><p>Con esta <strong>rápida receta</strong> prepararás un<strong> primer plato</strong> o <strong>un entrante delicioso</strong>, muy aromático y sorprendentemente <strong>sano</strong> que conquistará a todo el mundo.</p><p>Puedes llevarte esta tarta <strong>también de picnic</strong> o disfrutarla en casa con amigos (incluso <strong>vegetarianos</strong>) en cualquier momento del año ya que disponemos siempre de todos los ingredientes.</p><p>Cómo siempre os presentaremos<strong> nuestra versión,</strong> con nuestros trucos y atajos: ¡hagamos juntos esta receta!</p><h2><strong>Ingredientes:</strong></h2><p>– un paquete de pasta filo (<em>se compra también en Mercadona</em>)<br />– 400 gr. de espinacas fresca limpia (<em>las encuentras en bolsas o en el huerto, si tienes esta suerte</em>)<br />– 100 gr. de piñones (<em>si no los tienes, también te saldrá muy rica sin ellos</em>)<br />– 300 gr. de queso feta<br />– 50 gr. de queso parmesano o cheddar<br />– 5 huevos<br />– Ralladura de un limón no tratado<br />– Una pizca de orégano seco<br />– Sal y pimienta blanca<br />– 1 poco de mantequilla<br />– Aceite de oliva virgen extra</p><h2><strong>Nuestro toque:</strong></h2><div id="attachment_2195" style="width: 630px" class="wp-caption aligncenter"><img aria-describedby="caption-attachment-2195" class="wp-image-2195 size-large" src="http://www.recetasysalsas.com/files/2015/04/IMG_20150403_165252-620x350.jpg" alt="Pasta filo con espinacas, feta y jamón Jamie Oliver" width="620" height="350" srcset="http://www.recetasysalsas.com/files/2015/04/IMG_20150403_165252-300x169.jpg 300w, http://www.recetasysalsas.com/files/2015/04/IMG_20150403_165252-620x350.jpg 620w, http://www.recetasysalsas.com/files/2015/04/IMG_20150403_165252-624x351.jpg 624w" sizes="(max-width: 620px) 100vw, 620px" /><p id="caption-attachment-2195" class="wp-caption-text">Tarta salada se espinacas y queso feta, variante con jamón.</p></div><p>– Si le añades un par de cucharada de queso mascarpone te quedará increíblemente cremosa</p><p>– Para cambiar, añade unas lochas finas de jamón serrano al ensamblar la tarta: ¡dará un sabor más decidido a tu plato!</p><h2><strong>Elaboración:</strong></h2><ol><li>Pre-calentar el horno a 200°C.</li><li>Tostar los piñones en una sartén hasta que resulten dorados. Reservar.</li><li>Saltear las espinacas en la misma sartén con un poco de aceite y mantequilla hasta que estén bien blandas; remueve continuamente para que no se peguen al fondo.</li><li>Mezclar los huevos con el queso feta en trozos; añadir el queso parmesano, sal, pimienta, orégano, la ralladura de limón, una cucharada de aceite y los piñones (recuerda echar en este momento el mascarpone si quieres que el resultado sea irresistible) y mezclar bien.</li><li>Dejar enfriar ligeramente las espinacas escurridas antes de incorporarlas a la crema.</li><li>En la encimera, apoyar el papel de hornear (unos 50 cm) que tengas previamente mojado y escurrido para que sea más manejable y extender las primeras 4 hojas de pasta filo solapándolas dando forma de rectángulo. Las rociamos con un chorrito de aceite y salpimentamos; procedemos con la misma operación para las siguientes hojas de pasta filo sobreponiéndolas al primer rectángulo. Es más difícil explicarlo que hacerlo, así que te dejamos el <a title="Como asemblar la pasta filo" href="http://www.jamieoliver.com/videos/how-to-assemble-the-spinach-and-feta-filo-pie-from-30-minute-meals" target="_blank">video</a> de como asemblar las hojas de pasta filo.</li><li>Trasladar el papel de horno con la pasta filo al molde redondo y presionar ligeramente.Verter la mezcla y doblar las hojas de la pasta filo por encima del relleno acomodándolas bien.</li><li>Hornear durante los primeros 5 minutos en el fondo del horno para que no quede húmeda la parte inferior de la tarta y seguir a una posición media durante otros 15 minutos aproximadamente o hasta que la pasta adquiera un tono dorado. Cuidado a que no se toste demasiado para evitar que la pasta filo acabe teniendo un sabor amargo.</li><li>Servir con una ensalada de tomate o de pepinos con aceitunas: tendrás una comida sana e irresistiblemente sabrosa.</li></ol><p> </p>Anonymousnoreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-3952003365225401751.post-59364955324819286812015-04-22T21:24:00.000+02:002022-05-15T20:28:20.413+02:00Aperitivos y salsas para dipear<p>En ocasiones nos apetece preparar una comida menos formal para compartir con amigos o para tomar frente al televisor viendo un partido o una película. Hoy os proponemos algunas ideas de <strong>aperitivos</strong> y <strong>salsas</strong> para un menú informal y rápido.<a name='more'></a></p><h2>Ideas para vuestros aperitivos sencillos:</h2><ul><li>Palitos de pan para untar</li><li>Nachos de maíz o doritos.</li><li>Alitas de pollo fritas, sólo con sal y pimienta están estupendas.</li><li>Palitos de verduras para untar: corta bastoncillos de zanahoria, apio, pepino u otros vegetales que te gusten. También puedes usar hojas de endivias, tomates cherry, rabanitos.<a href="http://www.recetasysalsas.com/files/2015/04/aperitivos2.jpg" rel="lightbox[-1]"><img class="aligncenter wp-image-2215 size-medium" src="http://www.recetasysalsas.com/files/2015/04/aperitivos2-300x221.jpg" alt="aperiritivos vegetales" width="300" height="221" srcset="http://www.recetasysalsas.com/files/2015/04/aperitivos2-300x221.jpg 300w, http://www.recetasysalsas.com/files/2015/04/aperitivos2-475x350.jpg 475w, http://www.recetasysalsas.com/files/2015/04/aperitivos2-624x460.jpg 624w, http://www.recetasysalsas.com/files/2015/04/aperitivos2.jpg 800w" sizes="(max-width: 300px) 100vw, 300px" /></a></li><li>Algunas conservas en lata: aceitunas, sardinas, ventresca, si son de calidad mucho mejor.</li></ul><h2>Salsas para acompañar y dipear</h2><ul><li><strong>Guacamole</strong>: es una de nuestras salsas favoritas, ya sea comprado o <a title="receta guacamole" href="http://www.recetasysalsas.com/salsas/salsa-guacamole-779.htm">hecho en casa</a> (es realmente fácil y rápido). Esta salsa espesa a base de aguacate es un acompañamiento imprescindible para los famosos nachos de maíz. Es también estupenda simplemente con rebanadas o palitos de pan e incluso con verduras.<a href="http://www.recetasysalsas.com/files/2015/04/guacamole-y-nachos.jpg" rel="lightbox[-1]"><img class="aligncenter wp-image-2214 size-medium" src="http://www.recetasysalsas.com/files/2015/04/guacamole-y-nachos-300x231.jpg" alt="nachos con guacamole" width="300" height="231" srcset="http://www.recetasysalsas.com/files/2015/04/guacamole-y-nachos-300x231.jpg 300w, http://www.recetasysalsas.com/files/2015/04/guacamole-y-nachos-456x350.jpg 456w, http://www.recetasysalsas.com/files/2015/04/guacamole-y-nachos-624x479.jpg 624w, http://www.recetasysalsas.com/files/2015/04/guacamole-y-nachos.jpg 708w" sizes="(max-width: 300px) 100vw, 300px" /></a></li><li><strong>Mayonesa:</strong> aderezada con un poquito de ajo, o con azafrán o simplemente la tradicional de huevo y aceite. Esta salsa tan tradicional y conocida va muy bien con unos huevos cocidos, con patatas fritas, o con algunas verduras. <a title="mayonesas variadas" href="http://www.recetasysalsas.com/salsas/salsas-mayonesas-caseras-variadas-857.htm">En este post</a> encontrarás recetas con distintas variaciones.</li><li><strong>Salsa de Yogurt:</strong> Una opción sana, deliciosa y con un toque fresco. Combina muy bien con alitas de pollo, con verduras, o con los tomates cherry. <strong>Para hacerla</strong> en casa mezcla un yogurt griego, con un chorrito de zumo de limón recién exprimido, una o dos cucharadas de aceite, sal, pimienta y algunas hierbas, como la menta que va fenomenal, también se puede añadir un poquito de ajo bien triturado.</li><li>Puedes usar también <strong>salsas preparadas comerciales</strong>, recientemente hemos probado l<a title="salsa minono" href="http://www.salsaminono.com/">a salsa Minono</a>, una salsa cremosa, con un toque ahumado y un pelín picante, que va fenomenal con las alitas de pollo, las patatas fritas, las hamburguesas, etc. Si te apetece probarla la encontrarás en algunos supermercados (cada vez más).<a href="http://www.recetasysalsas.com/files/2015/04/salsa-minono.jpg" rel="lightbox[-1]"><img class="aligncenter wp-image-2213 size-medium" src="http://www.recetasysalsas.com/files/2015/04/salsa-minono-207x300.jpg" alt="salsa minono" width="207" height="300" srcset="http://www.recetasysalsas.com/files/2015/04/salsa-minono-207x300.jpg 207w, http://www.recetasysalsas.com/files/2015/04/salsa-minono-241x350.jpg 241w, http://www.recetasysalsas.com/files/2015/04/salsa-minono.jpg 595w" sizes="(max-width: 207px) 100vw, 207px" /></a></li></ul><p>¿Qué te parece? ¿Te apetece una tarde de picoteo?</p>Anonymousnoreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-3952003365225401751.post-76328004137372416432015-03-31T14:09:00.000+02:002022-05-15T20:28:20.743+02:00Recetas de Semana Santa<p>En estas fechas en las que quizás tengas un poco más de tiempo para cocinar te proponemos algunas recetas de dulces y también platos salados típicas de Semana Santa. ¡Anímate a probarlas! Están buenísimas</p><h2>Recetas imprescindibles para Semana Santa</h2><p>Pincha en los enlaces del nombre para ir a cada receta</p><p><a title="Receta para Torrijas" href="http://www.recetasysalsas.com/postres/receta-torrijas-805.htm"><strong>Torrijas</strong></a>: un dulce fácil de hacer que es ya una tradición en la mayoría de los hogares españoles. Te explicamos como hacerlas y cómo darles un toque especial <strong>con una capa de caramelo crujiente</strong> ¡te encantarán!</p><p><a title="Receta para leche frita" href="http://www.recetasysalsas.com/postres/leche-frita-731.htm"><strong>Leche frita</strong></a>: Otro estupendo dulce típico que se hacía en las casas y que se va perdiendo. Te contamos cómo elaborarla,</p><p><a title="receta de rosquillas fritas" href="http://www.recetasysalsas.com/postres/receta-rosquillas-749.htm"><strong>Rosquillas</strong>:</a> Es <strong>una de nuestras recetas favoritas,</strong> explicada paso a paso, estas rosquillas fritas son una auténtica delicia, puedes hacer una buena cantidad y regalar a tus familiares o amigos. Seguro que te lo agradecen</p><p><a title="Empanada de hornazo" href="http://www.recetasysalsas.com/pan/empanada-de-hornazo-2035.htm"><strong>Hornazo</strong></a>: Se trata de una <strong>empanada de carne </strong>típica de Salamanca y sobretodo de la fiesta del lunes de aguas que es un par de semanas después de Semana Santa. No te pierdas esta receta en la que elaboramos la masa nosotros mismos para hacer una riquísima empanada.</p><p>Espero que pruebes algunas de estas recetas, seguro que a tus familiares les encantará, y si cocinas sólo para tí será una forma de pasar un buen rato. ¡Cuéntanos si te han gustado!</p>Anonymousnoreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-3952003365225401751.post-46666717565173746672015-03-23T17:35:00.000+01:002022-05-15T20:28:21.069+02:00Salmorejo con tomate Raf<p>El <strong>tomate Raf</strong> es una de las variedades más deliciosas de tomate, lleno de sabor y con un punto justo de acidez, es perfecto para tomar en ensalada, en forma de <em>carpaccio</em> con un buen aceite de oliva o como en la receta que os proponemos hoy en un riquísimo <strong>salmorejo</strong>.</p><p>Aprovechando que e<strong>stamos en temporada de tomate Raf</strong>, que se produce en los primeros meses del año, os proponemos elaborar un salmorejo en el que podréis disfrutar de todo el sabor de este magnífico ingrediente.</p><p>El salmorejo es una <strong>crema fría a base de tomate</strong>, aceite de oliva, pan y ajo, posiblemente menos conocido que el popular gazpacho, es una crema suave, llena de sabor, sana y muy fácil de preparar.</p><p>Para esta receta hemos utilizado auténticos tomates Raf de Almería, que hemos comprado a través de internet en <a title="tomate raf comprar online" href="http://tomaterafentucasa.es/">tomaterafentucasa.com</a>, os pongo una foto para que veáis es aspecto tan estupendo que tienen, recién recolectados, llegan a casa frescos y con un aspecto increíble.</p><p><img class="aligncenter size-large wp-image-2157" src="http://www.recetasysalsas.com/files/2015/03/tomate-raf-caja-423x350.jpg" alt="caja de tomate raf" width="423" height="350" srcset="http://www.recetasysalsas.com/files/2015/03/tomate-raf-caja-300x248.jpg 300w, http://www.recetasysalsas.com/files/2015/03/tomate-raf-caja-423x350.jpg 423w, http://www.recetasysalsas.com/files/2015/03/tomate-raf-caja.jpg 603w" sizes="(max-width: 423px) 100vw, 423px" /></p><p>El tomate Raf, tiene un periodo de producción limitado y hay que evitar confundirlo con otras variedades de tomates que tienen un aspecto similar aunque no tienen el mismo sabor ni la misma textura de carne compacta y llena.</p><p>Aquí va nuestra receta de hoy: un <strong>salmorejo de tomate</strong><img class="aligncenter size-large wp-image-2158" src="http://www.recetasysalsas.com/files/2015/03/Salmorejo-429x350.jpg" alt="salmorejo tomate raf" width="429" height="350" srcset="http://www.recetasysalsas.com/files/2015/03/Salmorejo-300x245.jpg 300w, http://www.recetasysalsas.com/files/2015/03/Salmorejo-429x350.jpg 429w, http://www.recetasysalsas.com/files/2015/03/Salmorejo.jpg 603w" sizes="(max-width: 429px) 100vw, 429px" /></p><h2>Ingredientes:</h2><ul><li>Medio kilo de tomates Raf maduros, puedes hacer esta receta con otro tipo de tomate.</li><li>Unos 100 gramos de pan del día anterior, el mejor es el de miga densa, como una libreta o un pan redondo.</li><li>Unos 30 mililitros de aceite de oliva virgen extra</li><li>1 diente de ajo</li><li>un poco de sal</li></ul><h2>Elaboración:</h2><p>Lava los tomates y trocéalos. Tritúralos en una batidora hasta obtener un puré de tomate.</p><p>Pasa el puré de tomate por un chino o por un colador para eliminar los trozos de semillas y piel.</p><p>Pon los trozos de pan sobre el puré de tomate, en un plato o un bol, para que el pan de hidrate y se ablande, déjalo reposar unos minutos.</p><p>Triturar de nuevo el puré de tomate junto con el pan, el ajo, el aceite de oliva y sazonar.</p><p>La textura debe quedar bastante espesa y cremosa, pero si lo ves demasiado denso, puedes añadir un poco más de aceite.</p><p>Deja enfriar en la nevera un par de horas antes de consumir.</p><h2>Presentación:</h2><p>La manera tradicional de servir el salmorejo es con un poco de huevo cocido troceado por encima. También le van muy bien unos taquitos de jamón.</p><p>¡Espero que disfrutéis de esta receta!</p>Anonymousnoreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-3952003365225401751.post-65807260662199689792015-03-23T17:25:00.000+01:002022-05-15T20:28:21.396+02:00Salsa bolognesa<p>Si te gusta la <strong>pasta</strong> en cualquiera de sus variantes: macarrones, espaguetis, tallarines, fetuccini… descubre con esta sencilla receta cómo hacer una rica <strong>bolognesa, o <em>boloñesa</em>,</strong> para acompañarla. También te puede servir como relleno para lasaña o canelones.</p><p>Esta salsa tradicional de la <a title="Cocina italiana" href="http://www.recetasysalsas.com/tag/cocina-italiana">cocina italiana</a>, a base de <strong>tomate</strong> y <strong>carne</strong>, será el complemento perfecto para tus platos.</p><p>Para un excelente resultado utiliza hortalizas frescas y evita la carne picada de las bandejas preparadas del hipermercado, mejor pídele al carnicero que te la prepare en el momento.</p><p>4 personas (500 ml de salsa aprox.)<br />30 min (preparación 10 min, cocción 20 minutos)</p><h2>Ingredientes</h2><ul><li>1 zanahoria</li><li>2 cebollas pequeñas</li><li>1 diente de ajo</li><li>1 tallo de apio</li><li>500 gr. de tomates maduros</li><li>200 gr. de carne picada</li><li>Hierbas aromáticas (laurel, tomillo, perejil)</li><li>Aceite de oliva</li><li>Sal</li><li>Pimienta</li></ul><h2>Elaboración</h2><ol><li>Pela y pica la zanahoria, la cebolla, el ajo y el apio. Pela los tomates y trituralos.</li><li>Calienta el aceite en una cazuela, agrega la zanahoria, la cebolla y el ajo, rehógalo durante unos minutos.</li><li>Agrega la carne picada, deja que se dore y vete desmenuzándola hasta que la veas suelta.</li><li>Añade el tomate y las hierbas aromáticas que hayas elegido. Sazona con sal y pimienta al gusto.</li><li>Con la cazuela tapada, deja cocer todos los ingredientes para que reduzca la salsa durante al menos 10 minutos a fuego suave.</li><li>Sirve con tu pasta preferida. Puedes acompañarla también de queso parmesano.</li></ol><h2>Nuestro consejo</h2><p>Puedes hacer más cantidad de salsa bolognesa y repartirla en recipientes para <strong>congelar</strong>. La conservarás estupendamente y así la próxima ocasión sólo tendrás que hervir la pasta y añadir la salsa.</p>Anonymousnoreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-3952003365225401751.post-85538653044345015152015-03-14T20:29:00.000+01:002022-05-15T20:28:21.723+02:00Tarta Guinness<p>Déjate seducir por la propuesta de hoy: haremos <strong>una tarta</strong> de lo más sencillo de preparar y que sin duda será un clásico en tu cocina cuando tengas invitados porque hará las delicias de adultos y niños por igual.</p><p>Hablamos de la Tarta Guiness, o mejor dicho, de la versión simplificada de <strong>la Chocolate Guiness Cake </strong>de la cocinera<strong> Nigella Lawson,</strong> que no sabe en absoluto a cerveza, pero cuya textura resulta densa y jugosa, y con un frosting tan suave y ligero que hará esta tarta inolvidable. ¡Creédme y probad a hacerla vosotros mismos!</p><h2><strong>Ingredientes</strong></h2><p>Usaremos un molde redondo de 26 cm:</p><h3>Para el <strong>bizcocho</strong>:</h3><ul><li>250 gr de harina de repostería sin levadura (tranquilos, también vale la harina normal)</li><li>2 cucharaditas y media de bicarbonato</li><li>75 gr de cacao en polvo sin azúcar</li><li>400 gr de azúcar</li><li> 250 ml de cerveza negra Guinness</li><li>250 ml de mantequilla a temperatura ambiente</li><li>140 ml de nata liquida para montar</li><li>2 huevos grandes</li><li>1 cucharadita de aroma o de extracto de vainilla</li></ul><h3>Para el <strong>frosting</strong>:</h3><ul><li>300 gr queso en crema tipo Philadelfia</li><li>150 gr de azúcar glass</li><li>350 ml nata líquida para montar (muy fría)</li></ul><h2><strong>Preparación del Bizcocho</strong>:</h2><p>En un bol mezclamos los <strong>ingredientes secos (</strong>harina, bicarbonato, cacao y azúcar) y reservamos.</p><p>En un cazo ponemos la cerveza a calentar y añadimos la mantequilla en trozos hasta que se deshaga; antes de que se ponga a hervir quitamos la cacerola del fuego.</p><p>En otro bol o en el procesador de alimentos mezclamos la nata líquida, los huevos y la vainilla hasta obtener una mezcla uniforme, a la cual vamos a incorporar la cerveza previamente calentada con la mantequilla.<span style="line-height: 1.714285714; font-size: 1rem;">Seguimos mezclando y pasamos a añadir los elementos secos poco a la vez. </span></p><p><span style="line-height: 1.714285714; font-size: 1rem;">Cuando todo está bien integrado, lo trasferimos a un <strong>molde</strong> previamente untado con mantequilla y un poco de harina. Yo suelo poner también papel para hornear en el fondo del molde para que sea todavía más sencillo desmoldar la tarta.</span></p><p>La <strong>masa</strong> será bastante más liquida respeto a un bizcocho normal: ¡de allí viene la lujuria de esta tarta! Tendrá una textura envolvente única.</p><p>El molde aconsejado para esta tarta es de mínimo 26 cm ya que no podemos rellenarlo más de 2/3 del mismo porque nos arriesgaríamos a que la masa saliera durante la cocción.</p><p><strong>Horneamos</strong> a 180º C (con el horno previamente calentado) durante 50 minutos aproximadamente o hasta que al pincharla con un palillo éste salga limpio.</p><p>Dejamos enfriar y antes de poner el frosting damos la vuelta a la tarta así estará simplemente perfecta y lisa.</p><h2><strong>Preparando el frosting:</strong></h2><p>Con la ayuda de una batidora montamos la nata muy fría y reservamos.</p><p>Volvemos a usar la batidora para mezclar el queso de untar y el azúcar glas.</p><p>Incorporamos la nata con una espátula <strong>con movimientos envolventes</strong>, desde abajo hacia arriba, para que no se desmonte: ¡la <strong>cobertura irresistiblemente suave</strong> ya está lista! Sólo hace falta extenderla o dejarla caer sobre la tarta y tu postre está listo.</p><p><em>Disfruta de esta deliciosa tarta, es una receta de Sandra M. </em></p>Anonymousnoreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-3952003365225401751.post-90834424663159805262013-08-08T18:28:00.000+02:002022-05-15T20:28:22.051+02:00Cake pops fáciles: Bolitas de chocolate con oreo<p>Con esta receta puedes hacer tus primeros <strong>cake pops</strong>, esos preciosos pastelitos en forma de bola o chupachups con los que sorprenderás a todo el mundo.</p><p>Esta receta para hacer cakepops es <b>increíble</b> porque sólo lleva 3 ingredientes, se hace una masa de trufa de chocolate con galletas Oreo y no hace falta hornear. ¡Con esta receta vas a triunfar!</p><p>Aquí tienes todos los pasos para hacer unas bolitas de chocolate espectaculares y facilísimas.</p><div class="easyrecipe"><p><span class="item ERName">Trufas de chocolate con oreo</span></p><div class="ERClear"></div><div class="ERHead">Prep time: <time itemprop="prepTime" datetime="PT15M">15 mins</time></div><div class="ERHead">Total time: <time itemprop="totalTime" datetime="PT15M">15 mins</time></div><div class="ERHead">Serves: <span class="yield">8</span></div><div class="ERSummary"><span class="summary">Bolitas de trufas de chocolate con galletas oreo.</span></div><div class="ERIngredients"><div class="ERIngredientsHeader">Ingredients</div><ul class="ingredients"><li class="ingredient">16 galletas oreo</li><li class="ingredient">Media tarrina de queso crema (kraft o Philadelphia por ejemplo)</li><li class="ingredient">Chocolate blanco para fundir (o chocolate negro o de colores para derretir)</li><li class="ingredient">Decoraciones de azúcar (bolitas de colores por ejemplo)</li></ul></div><div class="ERInstructions"><div class="ERInstructionsHeader">Instructions</div><div class="instructions"><ol><li class="instruction">Para hacer estas trufas tienes que triturar las galletas oreo hasta reducirlas a migas.</li><li class="instruction">Mezcla bien las oreo trituradas con media tarrina de queso crema (unos 110 gr.).</li><li class="instruction">Ahora haz bolitas con la mezcla, obtendrás unas 24 más o menos.</li><li class="instruction">Con cuidado baña las bolitas en el chocolate derretido. Para derretir el chocolate sigue las instrucciones del fabricante, puedes hacerlo al microondas en varias tandas cortas y vigilando para que no se queme o al baño María.</li><li class="instruction">Después de pasarlas por chocolate añade unas decoraciones de colores por encima.</li><li class="instruction">Pon las trufas sobre una hoja de papel de horno o en alguna superficie en la que no se peguen. Deja enfriar en el frigorífico por lo menos una hora, ¡y ya están!</li></ol></div></div><div class="ERNutrition"></div><div class="endeasyrecipe" style="display: none;">3.2.1596</div></div><p>¿Pruebálas y dime qué tal te quedan!</p>Anonymousnoreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-3952003365225401751.post-43840144215837705602013-07-24T11:13:00.000+02:002022-05-15T20:28:22.378+02:00Sushi con jamón<p>Estos <strong>maki</strong> (rollitos de sushi) se hacen con jamón ibérico, melón y tomate, un plato <strong>fresco y sano</strong> que os encantará hacer este verano. Una forma de preprarar sushi que gustará a todos.</p><p>En esta<strong> receta con vídeo</strong> aprenderéis a hacer unos<strong> rollitos de sushi originales</strong> y deliciosos.</p><p>Hay dos pasos importantes en la elaboración del sushi: uno es <strong>preparar el arroz</strong>, <a title="receta arroz para sushi" href="http://www.recetasysalsas.com/arroces/sushi/preparar-arroz-sushi-769.htm" target="_blank">en este post</a> os explicamos paso a paso como se hace. El arroz hervido se aliña con una salsa que lleva media taza de vinagre de arroz, media taza de azúcar y un poco de sal. Esta salsa se añade al arroz a la vez que se mezcla estirándolo bien o incluso abanicándolo para que se enfríe.</p><p>El segundo paso clave es <strong>cómo enrollarlo,</strong> para esto se utilizan unas esterillas de bambú que se cubren con papel film, o unas esterillas de silicona especiales para sushi. Enrollar los maki requiere un poquito de práctica, es importante sujetar la esterilla con las dos manos, 4 dedos quedan delante mientras mantienes los pulgares por detrás y empujas con ellos para ir girando. Se enrolla de dos veces, una vez enrollada la primera mitad se sigue girando para cerrar el rollito. Hay que apretar para compactar pero no demasiado para no aplastar todo el interior.</p><div class="easyrecipe"><p><span class="item ERName">Sushi con jamón</span></p><div class="ERClear"></div><div class="ERHead">Cuisine: <span class="cuisine">Japonesa</span></div><div class="ERHead">Prep time: <time itemprop="prepTime" datetime="PT10M">10 mins</time></div><div class="ERHead">Cook time: <time itemprop="cookTime" datetime="PT20M">20 mins</time></div><div class="ERHead">Total time: <time itemprop="totalTime" datetime="PT30M">30 mins</time></div><div class="ERHead">Serves: <span class="yield">4</span></div><div class="ERSummary"><span class="summary">Receta de sushi con jamón</span></div><div class="ERIngredients"><div class="ERIngredientsHeader">Ingredients</div><ul class="ingredients"><li class="ingredient">dos o tres lonchas de jamón</li><li class="ingredient">Una hoja de alga nori</li><li class="ingredient">una taza de arroz para sushi</li><li class="ingredient">unas tiras de melón</li><li class="ingredient">unas tiras de tomate no muy blando pelado</li><li class="ingredient">salsa de soja, aceite y wasabi (opcional)</li></ul></div><div class="ERInstructions"><div class="ERInstructionsHeader">Instructions</div><div class="instructions"><ol><li class="instruction">Coloca la hoja de alga nori sobre la esterilla de sushi cubierta con plástico.</li><li class="instruction">Extiende sobre el alga el arroz de sushi ya preparado y enfriado, con vinagre, azúcar y sal. No cubras toda el alga con arroz, sólo las tres cuartas partes, dejando un borde para enrollar. El arroz debe quedar bien pegado a la base.</li><li class="instruction">Con cuidado dale la vuelta, dejando el arroz debajo y el alga hacia arriba.</li><li class="instruction">En el centro del alga coloca una tira de melon y unas láminas finitas de tomate.</li><li class="instruction">Enrolla el maki que quedará con el arroz por fuera.</li><li class="instruction">Envuelve el rollito con lonchas de jamón y vuelve a presionarlo con la esterilla.</li><li class="instruction">Córta los makis y preséntalos acompañados de salsa de soja y aceite de oliva.</li></ol></div></div><div class="ERNutrition"></div><div class="endeasyrecipe" style="display: none;">3.2.1596</div></div><p>En este vídeo puedes ver la <strong>receta paso a paso</strong>.</p><p><iframe src="http://www.youtube.com/embed/wt6rCHysiPE?rel=0" width="560" height="315" frameborder="0" allowfullscreen="allowfullscreen"></iframe></p>Anonymousnoreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-3952003365225401751.post-27496586483095510232013-07-16T19:28:00.000+02:002022-05-15T20:28:22.707+02:00Polos caseros naturales<p>Este verano disfruta comiendo <strong>polos caseros, sanos y deliciosos</strong>. Te proponemos distintas maneras de hacer riquísimos helados en casa, con <strong>recetas únicas</strong> que te van a sorprender.</p><p>Saca tu viejo molde para hacer polos y apúntate a la moda de los <strong>ice pops;</strong> frescos, fáciles y divertidos de hacer, te van a encantar.<a name='more'></a></p><p>Para hacer los polos necesitas un molde de helados que se rellena según la receta y se deja en el congelador unas horas. Si no tienes estos moldes puedes utilizar vasos de yogur o recipientes de plástico, no lo hagas con tarros de cristal por que pueden romperse en el frigorífico si los llenas demasiado.</p><h3>1- Polos cremosos de naranja<img class="size-full wp-image-2099" alt="receta polos de naranja" src="http://www.recetasysalsas.com/files/2013/06/ScreenHunter_08-Jun.-24-18.29.gif" width="429" height="222" /></h3><p><strong>Ingredientes</strong>:</p><ul><li><span style="line-height: 1.714285714; font-size: 1rem;">1 taza de zumo de naranja</span></li><li><span style="line-height: 1.714285714; font-size: 1rem;">1 taza de leche de coco</span></li><li>3 cucharadas de miel</li><li>Media cucharada de extracto de vainilla o similar.</li></ul><p>Estos polos cremosos de naranja se hacen simplemente mezclando los ingredientes anteriores, luego rellena los recipientes para hacer polos y ponlos en la nevera unas horas. ¡Listos para comer!</p><h3>2- Polos de fresa y limón: 100% vegetales</h3><p>Unos polos súper naturales, hechos con fresas, limón y melón. Si utilizas unos moldes especiales podrás darles forma de cohete.</p><p><img class="aligncenter size-medium wp-image-2105" alt="Polos de limón y fresa" src="http://www.recetasysalsas.com/files/2013/06/ScreenHunter_10-Jun.-24-18.52-300x244.gif" width="300" height="244" srcset="http://www.recetasysalsas.com/files/2013/06/ScreenHunter_10-Jun.-24-18.52-300x244.gif 300w, http://www.recetasysalsas.com/files/2013/06/ScreenHunter_10-Jun.-24-18.52-430x350.gif 430w" sizes="(max-width: 300px) 100vw, 300px" /></p><p>Ingredientes (para 6 polos):</p><ul><li><span style="line-height: 14px;">4 -6 fresas grandes</span></li><li>150 ml. de agua</li><li>sirope de arce o miel</li><li>150 gramos de melon</li><li>unas semillas de vainilla</li><li>50 ml. de zumo de limón</li></ul><p>Preparar la primera capa mezclando con la batidora las fresas lavadas y troceadas con 50 ml. de agua y una cucharada de miel o sirope. Rellenar el fondo de los moldes, cubriendo sólo un tercio con la mezcla. Dejar enfriar una hora antes de añadir la siguiente capa para que no se mezclen.</p><p>Cortar el melón en dados y triturarlo con una cucharada de miel y unas semillas de vainilla. Verter esta mezcla en los moldes dejando aún una parte libre. Dejar enfriar una hora y media en el congelador.</p><p>Mezclar el zumo de limón con 100 ml. de agua y una cucharada de sirope o miel. Rellenar los moldes hasta llenarlos y volver a poner en el congelador unas horas antes de comerlos.</p><h3>3 – Polos de frutas del bosque y coco</h3><div id="attachment_2102" style="width: 231px" class="wp-caption aligncenter"><img aria-describedby="caption-attachment-2102" class=" wp-image-2102 " alt="polos frutas del bosque" src="http://www.recetasysalsas.com/files/2013/06/ScreenHunter_09-Jun.-24-18.47-276x300.gif" width="221" height="240" srcset="http://www.recetasysalsas.com/files/2013/06/ScreenHunter_09-Jun.-24-18.47-276x300.gif 276w, http://www.recetasysalsas.com/files/2013/06/ScreenHunter_09-Jun.-24-18.47-323x350.gif 323w" sizes="(max-width: 221px) 100vw, 221px" /><p id="caption-attachment-2102" class="wp-caption-text">Idea www.tammileetips.com</p></div><p>Una combinación increíble, para que el helado quede de tres colores se incorporan los ingredientes en tres fases, así que lleva un poco más de trabajo, pero merece la pena probarlos.</p><p><strong>Ingredientes</strong></p><ul><li><span style="line-height: 1.714285714; font-size: 1rem;">1 taza de fresas</span></li><li><span style="line-height: 1.714285714; font-size: 1rem;">1 taza de frambuesas</span></li><li><span style="font-size: 1rem; line-height: 1.714285714;">1 taza de moras</span></li><li><span style="font-size: 1rem; line-height: 1.714285714;">1 taza de arándanos </span>azules<span style="font-size: 1rem; line-height: 1.714285714;">.</span></li><li><span style="line-height: 1.714285714; font-size: 1rem;">Media taza de leche de coco</span></li><li><span style="line-height: 1.714285714; font-size: 1rem;">2 cucharadas de sirope de arce (o puedes usar miel) </span></li></ul><p>Para hacer este polo de tres colores utilizaremos tres grupos de ingredientes que vamos incorporando en fases.</p><ol><li><span style="line-height: 1.714285714; font-size: 1rem;">Mezcla las frutas más oscuras, las moras y los arándanos azules, con una cucharada de sirope o miel, tritura hasta que quede una mezcla líquida. Pon un poquito de esta primera mezcla en los recipientes para los polos, llenando sólo hasta un tercio. Deja enfriar la mezcla unos minutos.</span></li><li><span style="line-height: 1.714285714; font-size: 1rem;">Ahora añade la leche de coco al molde para polos, llenando otra tercera parte. Todavía debe quedar una parte libre para la última fase. Deja enfriar de nuevo unos minutos.</span></li><li><span style="line-height: 1.714285714; font-size: 1rem;">Mezcla las fresas y las frambuesas con otra cucharada de sirope o miel. Bátelo hasta que quede líquido. Añade esta última preparación en los moldes hasta llenarlos y deja enfriar unas horas. </span></li></ol><h3>4 – Polos de frutas variadas, solo para adultos</h3><div id="attachment_2106" style="width: 310px" class="wp-caption aligncenter"><img aria-describedby="caption-attachment-2106" class="size-medium wp-image-2106" alt="Polos de fruta" src="http://www.recetasysalsas.com/files/2013/06/ScreenHunter_11-Jun.-24-19.10-300x213.gif" width="300" height="213" /><p id="caption-attachment-2106" class="wp-caption-text">Receta www.notquitenigella.com</p></div><p style="text-align: center;">La receta origina para estos helados se hace con Pimm’s un licor británico que se puede sustituir por martini blanco. Para una opción sin alcohol puedes usar mosto en lugar del Pimm’s</p><ul><li>1 taza de fruta: puedes usar melocotones, uvas, arándanos, frambuesas, fresas y kiwis que quedan muy bonitos.</li><li>Hojas de menta</li><li>1/4 taza de Pimm’s, vermú blanco o mosto</li><li>3/4 taza (tres cuartas partes) de limonada</li></ul><p>Pela y corta las frutas en trocitos pequeños y vistosos. Coloca la fruta dentro de los moldes para polos, coloca también una hojita de menta.</p><p>Mezcla la limonada y el licor o mosto. Rellena los moldes con el líquido y deja enfriar unas horas.</p>Anonymousnoreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-3952003365225401751.post-39971451481995648302013-06-26T19:55:00.000+02:002022-05-15T20:28:23.036+02:00Limonada casera perfecta<p>Un refresco estupendo que puedes hacer en casa, te contamos la receta para hacer una limonada perfecta.</p><p>Además, es una <strong>bebida natural</strong> llena de <strong>vitaminas</strong> y <strong>sana</strong> que te encantará tomar este verano. <a name='more'></a><img class="aligncenter size-medium wp-image-2081" alt="receta-limonada-casera" src="http://www.recetasysalsas.com/files/2013/06/ScreenHunter_01-Jun.-24-16.37-261x300.gif" width="261" height="300" srcset="http://www.recetasysalsas.com/files/2013/06/ScreenHunter_01-Jun.-24-16.37-261x300.gif 261w, http://www.recetasysalsas.com/files/2013/06/ScreenHunter_01-Jun.-24-16.37-305x350.gif 305w" sizes="(max-width: 261px) 100vw, 261px" /></p><p>Todos conocemos los ingredientes básicos para hacer una buena limonada, agua, azúcar y limones, sin embargo hay un <strong>truco</strong> para que el sabor sea estupendo.</p><p>El secreto para que la limonada quede bien endulzada es hacer un <strong>sirope</strong> con el agua y el azúcar en lugar de intentar disolver el azúcar en el agua fría. Aquí tienes<strong> la receta paso a paso.</strong></p><div class="easyrecipe"><span class="item ERName">Limonada casera</span></p><div class="ERClear"></div><div class="ERHead"><span class="xlate">Recipe Type</span>: <span class="type">Bebidas</span></div><div class="ERHead">Prep time: <time itemprop="prepTime" datetime="PT10M">10 mins</time></div><div class="ERHead">Cook time: <time itemprop="cookTime" datetime="PT5M">5 mins</time></div><div class="ERHead">Total time: <time itemprop="totalTime" datetime="PT15M">15 mins</time></div><div class="ERSummary"><span class="summary">La receta sin fallos para hacer una deliciosa limonada casera</span></div><div class="ERIngredients"><div class="ERIngredientsHeader">Ingredients</div><ul class="ingredients"><li class="ingredient">1 taza de azúcar</li><li class="ingredient">4 o 5 tazas de agua</li><li class="ingredient">3 o 4 limones</li><li class="ingredient">un poco de menta o hierbabuena (opcional)</li></ul></div><div class="ERInstructions"><div class="ERInstructionsHeader">Instructions</div><div class="instructions"><ol><li class="instruction">Empieza haciendo el almíbar: calienta en un cazo 1 taza de agua con 1 taza de azúcar. Manténlo a fuego medio hasta que el azúcar se haya disuelto por completo y luego retira del fuego.</li><li class="instruction">Exprime los limones hasta que tengas la medida de una taza de zumo, cuélalo y vierte el zumo en una jarra para la limonada, añade el almíbar anterior.</li><li class="instruction">Para terminar añade a la jarra otras 3 tazas de agua para diluir la mezcla inicial, prueba y si quieres que quede más aguada puedes añadir más agua.</li><li class="instruction">Déjala enfriar en el frigorífico una media hora y sírvela con cubitos de hielo.</li><li class="instruction">Puedes añadirle unas ramas de menta o hierbabuena para darle un toque especial.</li></ol></div></div><div class="ERNutrition"></div><div class="endeasyrecipe" style="display: none;">3.2.1596</div></div><h3> Sugerencias para darle un toque diferente a tu limonada</h3><ol><li>Añade a la limonada en lugar de menta un palito de <strong>canela</strong></li><li>Añade un poquito de <strong>jengibre</strong> rallado a la limonada y mezcla antes de servirla</li><li>Añade unas <strong>fresas troceadas</strong> u otra fruta a la limonada para tener una limonada con trocitos y sabor a fresas<p><div id="attachment_2084" style="width: 214px" class="wp-caption aligncenter"><img aria-describedby="caption-attachment-2084" class="size-medium wp-image-2084" title="limonada con fresas" alt="limonada con fresas" src="http://www.recetasysalsas.com/files/2013/06/ScreenHunter_03-Jun.-24-16.51-204x300.gif" width="204" height="300" srcset="http://www.recetasysalsas.com/files/2013/06/ScreenHunter_03-Jun.-24-16.51-204x300.gif 204w, http://www.recetasysalsas.com/files/2013/06/ScreenHunter_03-Jun.-24-16.51-239x350.gif 239w" sizes="(max-width: 204px) 100vw, 204px" /><p id="caption-attachment-2084" class="wp-caption-text">Img by Catalina Bertalan</p></div></li><li>Haz una l<strong>imonada con fresa</strong>: mezcla el zumo de limón exprimido con 4 – 6 fresas y tritúralo todo antes de mezclarlo con el sirope, puede que necesites utilizar menos azúcar ya que las fresas dan un toque dulce a la bebida.</li><li>Dale un<strong> limonada con naranja</strong>: para diluir en lugar de 3 tazas de agua usa 1 taza de zumo de naranja y una taza de agua, prueba para ver si hace falta un poco más de agua.</li><li><strong>Idea de presentación</strong>: sirve la limonada en vasos o copas altas y pon una pajita de colores. También puedes presentarla en botellitas o tarros adornados con un lazo de tela.<p><div id="attachment_2085" style="width: 199px" class="wp-caption aligncenter"><img aria-describedby="caption-attachment-2085" class="size-full wp-image-2085 " alt="botellas limonada" src="http://www.recetasysalsas.com/files/2013/06/ScreenHunter_05-Jun.-24-16.55.gif" width="189" height="257" /><p id="caption-attachment-2085" class="wp-caption-text">mykittysoulkitchen.blogspot.com.es</p></div></li></ol><p> </p>Anonymousnoreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-3952003365225401751.post-77026960056280147372013-06-21T16:39:00.000+02:002022-05-15T20:28:23.365+02:00Pavlova: Receta infalible paso a paso<p>La <strong>Pavlova</strong> o Paulova es una tarta increíble, con una<strong> base de crujiente merengue</strong> y cubierta de<strong> nata y frutas</strong> es un postre delicioso que es muy fácil de hacer si sigues <strong>esta receta</strong>.</p><p>Se puede hacer en cualquier momento, sólo necesitas huevos, nata y alguna fruta, a mi me encanta con fresas y frambuesas pero puedes utilizar otras. <a name='more'></a><img class="aligncenter size-full wp-image-2066" alt="recea de pavlova" src="http://www.recetasysalsas.com/files/2013/06/Pavlova-receta.jpg" width="620" height="350" srcset="http://www.recetasysalsas.com/files/2013/06/Pavlova-receta-300x169.jpg 300w, http://www.recetasysalsas.com/files/2013/06/Pavlova-receta.jpg 620w" sizes="(max-width: 620px) 100vw, 620px" /></p><div class="easyrecipe"> <link itemprop="image" href="http://www.recetasysalsas.com/files/2013/06/pavlova-receta2.jpg" /> <span class="item ERName">Receta de Pavlova, un postre ideal</span></p><div class="ERClear"></div><div class="ERHead"><span class="xlate">Recipe Type</span>: <span class="type">Postres</span></div><div class="ERHead">Prep time: <time itemprop="prepTime" datetime="PT20M">20 mins</time></div><div class="ERHead">Cook time: <time itemprop="cookTime" datetime="PT1H30M">1 hour 30 mins</time></div><div class="ERHead">Total time: <time itemprop="totalTime" datetime="PT1H50M">1 hour 50 mins</time></div><div class="ERHead">Serves: <span class="yield">6-8</span></div><div class="ERIngredients"><div class="ERIngredientsHeader">Ingredients</div><ul class="ingredients"><li class="ingredient">4 huevos</li><li class="ingredient">230 gr. de azúcar</li><li class="ingredient">una cucharadita de vinagre</li><li class="ingredient">media cucharadita de harina de maíz</li><li class="ingredient">esencia de vainilla o semillas de una vaina de vainilla (opcional)</li><li class="ingredient">nata para montar</li><li class="ingredient">azúcar para la nata</li><li class="ingredient">unas fresas u otra fruta</li><li class="ingredient">virutas de chocolate para decorar</li></ul></div><div class="ERInstructions"><div class="ERInstructionsHeader">Instructions</div><div class="instructions"><ol><li class="instruction">Pon las 4 claras en un bol grande, evita que queden trozos de yema ya que evitaría que las claras monten bien.</li><li class="instruction">Con una batidora de varillas o a mano monta las claras a punto de nieve.</li><li class="instruction">Añade la mitad del azúcar y vuelve a montar hasta que vuelvan a quedar bien firmes</li><li class="instruction">Mezcla a parte media cucharadita de vinagre con media cucharadita de harina de maíz (maizena) y un poco de esencia de vainilla. Añadir esta pequeña mezcla a las claras y incorporar también el azúcar restante, sin batir, mezclar todo con suavidad.</li><li class="instruction">Colocar este merengue sobre una bandeja de horno cubierta con papel de horno, hacer una forma ovalada o redonda y con ayuda de una cuchara hundir un poco más la parte central. No es necesario que quede una forma perfecta.[br][img src=”http://www.recetasysalsas.com/files/2013/06/base-de-merengue-300×169.jpg” alt=”base de pavlova” width=”300″ height=”169″ class=”aligncenter size-medium wp-image-2062″]</li><li class="instruction">Hornear a 140ºC 1 hora o 1 hora y media hasta que esté crujiente. No se debe dorar a penas, el merengue debe quedar bastante blanco.</li><li class="instruction">Deja reposar en el horno otros 30 minutos antes de manipularlo.</li><li class="instruction">Una vez listo el merengue, cúbrelo con nata montada con un poco de azúcar, unas fresas cortadas y decora con virutas de chocolate.[br]¡Te va a encantar este postre!</li></ol></div></div><div class="ERNutrition"></div><div class="endeasyrecipe" style="display: none;">3.2.1596</div></div><p> </p>Anonymousnoreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-3952003365225401751.post-22488355619813447252013-05-26T11:13:00.000+02:002022-05-15T20:28:23.691+02:00Empanada de hornazo<p>Esta es otra receta de hornazo, una <strong>empanada casera rellena de carne,</strong> con una estupenda masa hecha en casa.</p><p>La masa de este <a title="hornazo" href="http://www.recetasysalsas.com/pan/hornazo-1983.htm" target="_blank">hornazo</a> es muy parecida a la de las empanadas que se hacen al horno como la empanada gallega. Es fácil de hacer y el resultado está realmente bueno. Te explicamos como hacerla paso a paso.<a name='more'></a></p><p><img class="aligncenter size-full wp-image-2037" alt="empanada de hornazo" src="http://www.recetasysalsas.com/files/2013/05/empanada-de-hornazo.jpg" width="620" height="350" srcset="http://www.recetasysalsas.com/files/2013/05/empanada-de-hornazo-300x169.jpg 300w, http://www.recetasysalsas.com/files/2013/05/empanada-de-hornazo.jpg 620w" sizes="(max-width: 620px) 100vw, 620px" />Esta es una <strong>receta familiar de hornazo</strong> que ha compartido nuestro amigo Carlos, en su <a title="el especiero blog gastronómico" href="http://www.elespeciero.net/2010/04/el-hornazo-de-mis-suegros.html" target="_blank">blog de gastronomía el Especiero</a>. <a title="Blog gastronomía el especiero" href="http://www.elespeciero.net/2010/04/el-hornazo-de-mis-suegros.html" target="_blank"><br /></a></p><p>Yo la he probado y la verdad es que ha salido<strong> perfecto a la primera</strong>, es más, estaba tan bueno que al día siguiente hicimos otro.</p><div class="easyrecipe"> <link itemprop="image" href="http://www.recetasysalsas.com/wp-includes/js/tinymce/plugins/wordpress/img/trans.gif" /> <span class="item ERName">empanada de hornazo</span></p><div class="ERClear"></div><div class="ERHead"><span class="xlate">Recipe Type</span>: <span class="type">empanadas</span></div><div class="ERHead">Cuisine: <span class="cuisine">tradicional</span></div><div class="ERHead">Prep time: <time itemprop="prepTime" datetime="PT1H20M">1 hour 20 mins</time></div><div class="ERHead">Cook time: <time itemprop="cookTime" datetime="PT30M">30 mins</time></div><div class="ERHead">Total time: <time itemprop="totalTime" datetime="PT1H50M">1 hour 50 mins</time></div><div class="ERHead">Serves: <span class="yield">10</span></div><div class="ERSummary"><span class="summary">Receta de empanada de hornazo con masa casera de empanada. Con estas cantidades se obtiene una empanada de tamaño grande, para unas 10 raciones.</span></div><div class="ERIngredients"><div class="ERIngredientsHeader">Ingredients</div><ul class="ingredients"><li class="ingredient">25 gr de levadura fresca (la de aspecto gomoso)</li><li class="ingredient">medio vaso de agua</li><li class="ingredient">20 gr de sal</li><li class="ingredient">1 vaso de aceite de oliva</li><li class="ingredient">medio vaso de vino blanco</li><li class="ingredient">colorante alimentario</li><li class="ingredient">1 kilo de harina</li></ul></div><div class="ERInstructions"><div class="ERInstructionsHeader">Instructions</div><div class="instructions"><ol><li class="instruction">En un bol grande deshacer la levadura fresca con medio vaso de agua, disolver bien con una cuchara hasta que tenga una consistencia un poco espumosa.</li><li class="instruction">Añadir 20 gr de sal (dos cucharadas), un vaso de aceite, medio vaso de vino blanco y un poco de colorante para que la mezcla coja un poco de color.</li><li class="instruction">Añadir gradualmente la harina, mezclando bien con una cuchara de madera, hasta completar un kilo de harina (puede que un poco menos).[br] Cuando no puedas mezclar más con la cuchara trabaja la masa con las manos sobre una superficie un poco enharinada, hasta obtener una masa blanda que no se pegue.</li><li class="instruction">Deja reposar la masa una hora. Después divide la masa en dos mitades. Extiende la primera mitad con el rodillo sobre una superficie enharinada, y ponla sobre la bandeja de horno rubierta con papel sulfurizado.[br] Rellénala con lo que más te guste: rodajas de chorizo, unas lonchas de jamón, filetes de lomo ligeramente salteados, o huevo cocido.</li><li class="instruction">Extiende la otra mitad de la masa cubriendo la base. Pinta la superficie con un poco de huevo batido.</li><li class="instruction">Hornea a 180ºC unos 30 o 40 minutos, hasta que esté dorado.</li></ol></div></div><div class="ERNutrition"></div><div class="endeasyrecipe" style="display: none;">3.2.1596</div></div><p><span style="line-height: 1.714285714; font-size: 1rem;">Cuéntanos qué tal te ha salido esta receta</span></p>Anonymousnoreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-3952003365225401751.post-60715757212113956672013-05-22T12:20:00.000+02:002022-05-15T20:28:24.018+02:00Hornazo<p>El <strong>hornazo</strong> es una deliciosa empanada rellena de carne , típica de Salamanca y de la zona de Castilla. Es imprescindible en la fiesta del Lunes de Aguas que tradicionalmente celebraba el fin del periodo de cuaresma, cuando se podía volver a comer carne. Hoy en día es uno de los productos tradicionales más populares en esta región y se puede comprar en las pastelerías y obradores de Salamanca y alrededores.</p><p>Te enseñamos como hacer un auténtico hornazo en casa, con esta <strong>receta</strong> te resultará fácil de hacer y te sorprenderá por lo bueno que está.<a name='more'></a><img class="aligncenter size-large wp-image-2025" alt="hornazo" src="http://www.recetasysalsas.com/files/2013/05/hornazo-serrano-407x350.png" width="407" height="350" srcset="http://www.recetasysalsas.com/files/2013/05/hornazo-serrano-300x257.png 300w, http://www.recetasysalsas.com/files/2013/05/hornazo-serrano-407x350.png 407w, http://www.recetasysalsas.com/files/2013/05/hornazo-serrano.png 561w" sizes="(max-width: 407px) 100vw, 407px" /></p><p>El hornazo es una comida para <strong>compartir</strong> por lo que es una idea estupenda para una merienda en el campo, para celebrar los cumpleaños en familia o como comida para llevar al trabajo.</p><p>Existen varias recetas y maneras de prepararlo, esta es la receta tradicional del<strong><em> hornazo serran</em>o</strong> que se suele hacer en los pueblos de la sierrra salmantina. La masa es más esponjosa y algo más alta que la de una empanada tradicional porque lleva una doble fermentación. ¡Pruébalo!</p><div class="easyrecipe"> <link itemprop="image" href="http://www.recetasysalsas.com/files/2013/04/hornazo-masa-300x225.jpg" /> <span class="item ERName">Hornazo</span></p><div class="ERClear"></div><div class="ERHead">Cuisine: <span class="cuisine">española, tradicional</span></div><div class="ERHead">Prep time: <time itemprop="prepTime" datetime="PT2H15M">2 hours 15 mins</time></div><div class="ERHead">Cook time: <time itemprop="cookTime" datetime="PT15M">15 mins</time></div><div class="ERHead">Total time: <time itemprop="totalTime" datetime="PT2H30M">2 hours 30 mins</time></div><div class="ERHead">Serves: <span class="yield">8 – 10</span></div><div class="ERSummary"><span class="summary">Con esta receta el hornazo queda más esponjoso con una capa de masa de mayor grosor que el de una empanada tradicional. La receta se hace en dos partes, se elabora primero una premasa que se fermenta durante una hora y luego una segunda masa que se deja reposar otra hora, por lo que debes hacerlo con antelación. El resultado es un hornazo de un kilo.</span></div><div class="ERIngredients"><div class="ERIngredientsHeader">Ingredients</div><ul class="ingredients"><li class="ingredient">1 kl. harina</li><li class="ingredient">200 ml. aceite de girasol o mezcla mitad y mitad girasol y oliva</li><li class="ingredient">450 ml de agua</li><li class="ingredient">colorante alimentario</li><li class="ingredient">2 cucharadas de sal</li><li class="ingredient">1 cucharada de azúcar</li><li class="ingredient">50 gr. de levadura fresca de panadero</li><li class="ingredient">unos anises en grano (opcional)</li></ul></div><div class="ERInstructions"><div class="ERInstructionsHeader">Instructions</div><div class="instructions"><ol><li class="instruction">Elaboramos primero la PREMASA MADRE mezclando en un bol la mitad de la levadura fresca (25 gramos), 100 mililitros de agua templada, 1 cucharada de azúcar, una cucharada de sal y unos 150gr. de harina (mezcla poco a poco para comprobar si la mezcla admite toda la harina).</li><li class="instruction">Mezcla con una cuchara hasta obtener una bola de masa compacta y deja reposar la premasa durante 1 hora, cubierta con un paño.</li><li class="instruction">Elaboramos la SEGUNDA MASA: Añade a la premasa madre los siguientes ingredientes: 200 mililitros de aceite , una cucharada más de sal, un poco de colorante alimentario (el amarillo de la paella), 350 mililitros de agua templada, los 25 gr de levadura restante.</li><li class="instruction">Añade gradualmente la harina (900 gramos) mezclando bien cada vez con una cuchara de madera. Es posible que no tengas que utilizar toda la harina. Amasa bien con las manos cuando tengas la mayoría de la harina incorporada. la masa está lista cuando se despega de los dedos y está compacta.[br][url href=”http://www.recetasysalsas.com/files/2013/04/hornazo-masa.jpg”][img src=”http://www.recetasysalsas.com/files/2013/04/hornazo-masa-300×225.jpg” alt=”masa de hornazo” width=”300″ height=”225″ class=”aligncenter size-medium wp-image-1991″][/url]</li><li class="instruction">Parte la masa en dos mitades y estira la primera mitad con el rodillo. Extiendela sobre la bandeja de horno y rellénala. se suele rellenar con lonchas de un buen chorizo, unos filetes de lomo finitos que puedes pasar medio minuto por la sartén, un poco de jamón o huevo cocido. Si lo haces solamente con chorizo también estará buenísimo.</li><li class="instruction">Una vez relleno el hornazo, estira la segunda mitad de la masa y cubre con ella el relleno. [br]No hagas agujeros en la masa, ni lo pintes con huevo en este momento. [br][b]Deja reposar este hornazo durante una hora [/b].[url href=”http://www.recetasysalsas.com/files/2013/04/hornazo-hornear.jpg”][img src=”http://www.recetasysalsas.com/files/2013/04/hornazo-hornear-300×225.jpg” alt=”hornazo para hornear” width=”300″ height=”225″ class=”aligncenter size-medium wp-image-1993″][/url]</li><li class="instruction">Hornéalo 15 minutos entre 220 y 250ºC.</li></ol></div></div><div class="ERNutrition"></div><div class="endeasyrecipe" style="display: none;">3.2.1596</div></div><p> </p>Anonymousnoreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-3952003365225401751.post-90330803766964741662013-05-16T20:53:00.000+02:002022-05-15T20:28:24.348+02:00Salmón al horno con costra de limón y hierbas<p>Esta <strong>receta de salmón al horno</strong> es estupenda, primero por que es muy sana al estar cocinada al horno, segundo por que es muy muy fácil de hacer y tercero y más importante ¡está buenísimo!</p><p>El pescado se prepara en 5 minutos y se hornea en 15, queda con una <strong>costra dorada con sabor a limón, parmesano y hierbas</strong>. Prueba a hacer esta receta y cuéntanos qué tal, seguro que te sale perfecto.<br /><a name='more'></a></p><p><span style="line-height: 1.714285714; font-size: 1rem;"><img class="aligncenter size-large wp-image-1844" alt="receta con salmon" src="http://www.recetasysalsas.com/files/2013/03/salmon-2-587x350.jpg" width="587" height="350" srcset="http://www.recetasysalsas.com/files/2013/03/salmon-2-300x178.jpg 300w, http://www.recetasysalsas.com/files/2013/03/salmon-2-587x350.jpg 587w, http://www.recetasysalsas.com/files/2013/03/salmon-2-624x372.jpg 624w, http://www.recetasysalsas.com/files/2013/03/salmon-2.jpg 800w" sizes="(max-width: 587px) 100vw, 587px" /></span></p><p>Este plato lo hemos hemos hecho con salmón pero puedes utilizar otro tipo de pescado, especialmente si tiene lomos algo gruesos como la merluza.</p><div class="easyrecipe"> <link itemprop="image" href="http://www.recetasysalsas.com/wp-includes/js/tinymce/plugins/wordpress/img/trans.gif" /> <span class="item ERName">Salmón al horno con costra de limón y hierbas</span></p><div class="ERClear"></div><div class="ERHead"><span class="xlate">Recipe Type</span>: <span class="type">pescados</span></div><div class="ERHead">Prep time: <time itemprop="prepTime" datetime="PT5M">5 mins</time></div><div class="ERHead">Cook time: <time itemprop="cookTime" datetime="PT15M">15 mins</time></div><div class="ERHead">Total time: <time itemprop="totalTime" datetime="PT20M">20 mins</time></div><div class="ERSummary"><span class="summary">Salmón al horno con costra de limón y parmesano</span></div><div class="ERIngredients"><div class="ERIngredientsHeader">Ingredients</div><ul class="ingredients"><li class="ingredient">Un lomo de salmón</li><li class="ingredient">Mantequilla</li><li class="ingredient">Pan rallado</li><li class="ingredient">Zumo de un limón</li><li class="ingredient">Aceite de oliva</li><li class="ingredient">Perejil, orégano o hierbas a tu gusto</li><li class="ingredient">Parmesano rallado</li><li class="ingredient">Sal y pimienta</li></ul></div><div class="ERInstructions"><div class="ERInstructionsHeader">Instructions</div><div class="instructions"><ol><li class="instruction">Precalienta el horno a 200 ºC</li><li class="instruction">Salpimenta el lomo de salmón. Coloca el salmón con la piel hacia abajo en un recipiente de horno untado con un poquito de mantequilla para que no se pegue.</li><li class="instruction">En un bol mezcla tres cucharadas de pan rallado, una cucharada de parmesano rallado, el zumo de un limón y un chorrito de aceite de oliva.[br] Añade las hierbas picadas, puedes utilizar perejil, orégano y eneldo.</li><li class="instruction">Mezcla bien los ingredientes hasta que quede una pasta un poco humeda, puedes añadir más aceite si hace falta.</li><li class="instruction">Cubre el salmón con la pasta de miga de pan, parmesano y hierbas.</li><li class="instruction">Hornea el salmón unos 12 minutos y ya está.</li></ol></div></div><div class="ERNutrition"></div><div class="endeasyrecipe" style="display: none;">3.2.1596</div></div><p>Puedes acompañar el pescado con unas patatas cocidas, un poco de queso crema o con una ensalada y tendrás un plato completo, sabroso y equilibrado.</p><p>¡Cuéntanos qué tal te ha salido!</p><p> </p>Anonymousnoreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-3952003365225401751.post-73383316241829648042013-05-02T18:51:00.000+02:002022-05-15T20:28:24.675+02:00Cookies de chocolate y avellana<p>Estas<strong> galletas de estilo americano</strong> llevan<strong> trocitos de chocolate y avellanas</strong>, son fáciles de hacer y están riquísimas.</p><p>Prueba a hacer las <strong>cookies</strong> para una merienda especial, para el desayuno del fin de semana, para llevar a la oficina o incluso para regalar en una bolsita de celofán.<br /><a name='more'></a><img class="aligncenter size-large wp-image-1848" alt="cookies de chocolate y avellana" src="http://www.recetasysalsas.com/files/2013/03/cookies2-466x350.jpg" width="466" height="350" srcset="http://www.recetasysalsas.com/files/2013/03/cookies2-300x225.jpg 300w, http://www.recetasysalsas.com/files/2013/03/cookies2-466x350.jpg 466w, http://www.recetasysalsas.com/files/2013/03/cookies2-624x468.jpg 624w, http://www.recetasysalsas.com/files/2013/03/cookies2.jpg 700w" sizes="(max-width: 466px) 100vw, 466px" /></p><p>Con esta receta puedes preparar masa para hacer unas 35 galletas de un tamaño mediano, por lo que tendrás que hornearlas de varias veces.</p><div class="easyrecipe"> <link itemprop="image" href="http://www.recetasysalsas.com/files/2013/03/cookies2-466x350.jpg" /> <span class="item ERName">Cookies de chocolate y avellana</span></p><div class="ERClear"></div><div class="ERHead"><span class="xlate">Recipe Type</span>: <span class="type">postres</span></div><div class="ERHead">Prep time: <time itemprop="prepTime" datetime="PT15M">15 mins</time></div><div class="ERHead">Cook time: <time itemprop="cookTime" datetime="PT10M">10 mins</time></div><div class="ERHead">Total time: <time itemprop="totalTime" datetime="PT25M">25 mins</time></div><div class="ERHead">Serves: <span class="yield">35</span></div><div class="ERIngredients"><div class="ERIngredientsHeader">Ingredients</div><ul class="ingredients"><li class="ingredient">115 gr. de harina</li><li class="ingredient">115 gr. de azúcar blanco normal</li><li class="ingredient">50 gr. de azúcar moreno</li><li class="ingredient">1 cucharadita de levadura en polvo</li><li class="ingredient">75 gr. de mantequilla o margarina</li><li class="ingredient">1 huevo</li><li class="ingredient">esencia de vainilla</li><li class="ingredient">125 gr. de chocolate troceado o chips de chocolate (puedes usar más o menos)</li><li class="ingredient">50 gr. de avellanas troceadas (puede ser más)</li><li class="ingredient">una pizca de sal</li></ul></div><div class="ERInstructions"><div class="ERInstructionsHeader">Instructions</div><div class="instructions"><ol><li class="instruction">Precalienta el horno a 180ºC</li><li class="instruction">Prepara la bandeja del horno con un pliego de papel para hornear o poniendo mantequilla y un poco de harina para que no se peguen las galletas.</li><li class="instruction">Mezcla la harina con una pizca de sal y la levadura en polvo.</li><li class="instruction">Con la batidora eléctrica o con unas varillas mezcla la mantequilla, el azúcar blanco y el moreno.</li><li class="instruction">Añade el huevo y un poquito de esencia de vainilla y mezcla bien.</li><li class="instruction">Ahora incorpora a la mezcla la harina y sigue batiendo un poco más.</li><li class="instruction">Añade a la masa de las cookies los trocitos de chocolate y la mitad de las avellanas, mezclando con una cuchara.</li><li class="instruction">Con una cucharilla pequeña pon montoncitos de la preparación en la bandeja del horno dejando algo de espacio entre ellos. Aplasta la masa con un tenedor para formar galletas redondas y pon por encima el resto de las avellanas troceadas.</li><li class="instruction">Hornea las galletas unos 10 minutos o hasta que estén doradas. Luego déjalas enfriar sobre una rejilla o en un plato.</li></ol></div></div><div class="ERNutrition"></div><div class="endeasyrecipe" style="display: none;">3.2.1596</div></div><p> </p><div id="attachment_1849" style="width: 476px" class="wp-caption aligncenter"><img aria-describedby="caption-attachment-1849" class="size-large wp-image-1849" alt="galletas de chocolate" src="http://www.recetasysalsas.com/files/2013/03/cookies-466x350.jpg" width="466" height="350" srcset="http://www.recetasysalsas.com/files/2013/03/cookies-300x225.jpg 300w, http://www.recetasysalsas.com/files/2013/03/cookies-466x350.jpg 466w, http://www.recetasysalsas.com/files/2013/03/cookies-624x468.jpg 624w, http://www.recetasysalsas.com/files/2013/03/cookies.jpg 700w" sizes="(max-width: 466px) 100vw, 466px" /><p id="caption-attachment-1849" class="wp-caption-text">Las galletas listas para ir al horno</p></div><p>¿Te ha gustado esta receta? <strong>Déjanos un comentario</strong>.</p>Anonymousnoreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-3952003365225401751.post-89297235346782921602013-04-26T21:47:00.000+02:002022-05-15T20:28:25.204+02:00Planifica tus comidas con estos menus para imprimir<p>Utiliza estos <strong>menús que puedes imprimir</strong> para organizar las comidas de la semana o incluso del mes.</p><p>Te damos algunas <strong>pautas y consejos para planficar tus comidas</strong> y cenas, te ayudará a simplificar la cocina diaria y a ahorrar en la compra. ¡Pruébalos!<a name='more'></a></p><p>Aquí puedes encontrar <strong><a title="menús de comidas" href="http://www.recetasysalsas.com/menus-para-imprimir" target="_blank">tres modelos de menús</a></strong> para completar con las comidas y cenas de la semana. Verás que si dedicas un poco de tiempo a pensar con antelación los platos de la semana estarás más relajada para hacer las comidas diarias, podrás organizar los ingredientes necesarios con antelación e incluso llevarás un mayor control de lo que compras.</p><p> </p>Anonymousnoreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-3952003365225401751.post-62791664542838355292013-04-15T16:43:00.000+02:002022-05-15T20:28:25.533+02:00Recetas con Wok<p>El <strong>Wok</strong> es una especie de sartén utilizada en la cocina asiática. Lo reconocerás por su forma, muy ancha, con un fondo de pequeño diámetro y unos amplios laterales.</p><p><strong>Cocinar con wok</strong> es bastante <strong>sencillo, </strong>se suele utilizar en recetas que se preparan de manera rápida, los ingredientes se cocinan a fuego fuerte pero durante poco tiempo, las verduras quedan al dente y los alimentos absorben poca grasa por lo que resultan <strong>platos más sanos</strong>.</p><p>Aquí te damos algunas recetas para preparar con Wok.<a name='more'></a><!--more--></p><p>En los platos preparados con wok se suelen combinar <strong>carnes</strong>, <strong>verduras</strong> y <strong>arroz</strong> o <strong>pasta</strong>, salteándolos según la receta.</p><div id="attachment_1915" style="width: 349px" class="wp-caption aligncenter"><img aria-describedby="caption-attachment-1915" class="size-full wp-image-1915" alt="recetas con wok" src="http://www.recetasysalsas.com/files/2013/04/ScreenHunter_01-Apr.-13-13.04.gif" width="339" height="149" /><p id="caption-attachment-1915" class="wp-caption-text">Wok de Ikea</p></div><p>Estás son algunas ideas para cocinar con el Wok:</p><ul><li><a style="line-height: 1.714285714; font-size: 1rem;" title="wok de arroz y verduras" href="http://www.recetasysalsas.com/ensaladas-verduras/receta-wok-verduras-795.htm" target="_blank">Wok de arroz frito con verduras</a><span style="line-height: 1.714285714; font-size: 1rem;">: combina arroz hervido con setas y verduras.</span></li><li><a style="line-height: 1.714285714; font-size: 1rem;" title="Wok de carne con verduras" href="http://www.recetasysalsas.com/ensaladas-verduras/wok-carne-verduras-799.htm" target="_blank">Wok de carne y verduras</a><span style="line-height: 1.714285714; font-size: 1rem;">: Se puede hacer con pollo o con cerdo, setas y verduras. </span></li><li><a style="line-height: 1.714285714; font-size: 1rem;" title="wok de pollo" href="http://www.recetasysalsas.com/carnes/pollo/receta-wok-pollo-naranja-817.htm" target="_blank">Wok de pollo a la naranja</a>: El toque de naranja y soja le da un sabor especial a este plato con pollo.</li></ul><p>Te damos además una nueva receta fácil y sana: un <strong>Wok de gambas y brócoli</strong></p><div class="easyrecipe"> <link itemprop="photo" href="http://www.recetasysalsas.com/files/2013/04/ScreenHunter_01-Apr.-13-13.04.gif" /> <span class="item ERName">Recetas con Wok </span></p><div class="ERClear"></div><div class="ERHead"><span class="xlate">Recipe Type</span>: <span class="type">Plato principal</span></div><div class="ERHead">Cuisine: <span class="cuisine">Asiática</span></div><div class="ERHead">Prep time: <time itemprop="prepTime" datetime="PT10M">10 mins</time></div><div class="ERHead">Cook time: <time itemprop="cookTime" datetime="PT10M">10 mins</time></div><div class="ERHead">Total time: <time itemprop="totalTime" datetime="PT20M">20 mins</time></div><div class="ERIngredients"><div class="ERIngredientsHeader">Ingredients</div><ul class="ingredients"><li class="ingredient">1/4 de taza de caldo de pollo</li><li class="ingredient">2 cucharadas de vinagre de arroz (o vinagre de manzana)</li><li class="ingredient">2 cucharadas de salsa de soja</li><li class="ingredient">2 cucharadas de maizena (harina de maíz)</li><li class="ingredient">1/2 cucharada de aceite de sesámo (o aceite de oliva)</li><li class="ingredient">un trocito de gengibre fresco (se puede sustituir por gengibre seco)</li><li class="ingredient">un diente de ajo</li><li class="ingredient">gambas peladas (unas 20, según el tamaño)</li><li class="ingredient">unos trozos de brócoli</li><li class="ingredient">Cebolla troceada</li><li class="ingredient">sal</li><li class="ingredient">aceite para el wok</li></ul></div><div class="ERInstructions"><div class="ERInstructionsHeader">Instructions</div><div class="instructions"><ol><li class="instruction">Prepara una salsa con el caldo de pollo, el vinagre, la salsa de soja, la maicena y el aceite de sesámo.</li><li class="instruction">Calienta una cucharada de aceite en el wok, añade un poco de gengibre rallado y el ajo troceado o laminado. Sofríelo todo unos 30 segundos.</li><li class="instruction">Añade las gambas al Wok y un poco de sal y fríelo todo unos 3 o 4 minutos, hasta que las gambas estén hechas, saca el salteado de gambas del wok y mantenlo a parte.</li><li class="instruction">Añade una cucharadita más de aceite en el Wok y saltean el brócoli y la cebolla troceados en trozos de tamaño similar, sofríelo agitando continuamente durante unos 4 minutos, hasta que el brócoli quede crujiente y cocinado.</li><li class="instruction">Para terminar añade al Wok de nuevo el salteado de gambas y la mezcla de salsa que preparaste al principio, cocínalo todo junto durante uno o dos minutos sin dejar de mover.</li><li class="instruction">Puedes acompañar este estupendo salteado al wok con un poco de arroz hervido.</li></ol></div></div><div class="ERNutrition"></div><div class="endeasyrecipe" style="display: none;">3.2.1596</div></div><p> </p>Anonymousnoreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-3952003365225401751.post-90455487494850068422013-04-08T14:56:00.000+02:002022-05-15T20:28:25.861+02:00Bienvenid@ al nuevo blog de Recetas y Salsas<p>¡Gracias por visitarnos! <strong>Hemos cambiado.</strong><br /><strong></strong>Este es el nuevo aspecto de nuestro blog de cocina <a title="Blog de Recetas" href="http://www.recetasysalsas.com" target="_blank">www.Recetasysalsas.com</a>.</p><p>Un<strong> nuevo diseño</strong> para que encuentres mejor la información, con un <strong>buscador</strong> en la parte superior que puedes utilizar para encontrar los platos por ingredientes o por su nombre, con <strong>recetas</strong> más visuales que puedes imprimir y puntuar y con más <strong>fotos</strong>, <strong>instrucciones</strong> y <strong>consejos </strong>de cocina.<a name='more'></a></p><p><img class="aligncenter size-full wp-image-1891" style="line-height: 24px;" alt="Top blog antiguo" src="http://www.recetasysalsas.com/files/2013/04/ScreenHunter_01-Apr.-08-16.53.gif" width="345" height="71" /></p><p>Esperamos que disfrutes de tu recorrido en nuestro blog, no te olvides de dejar<strong> tus comentarios</strong> y vuelve pronto para descubrir nuevas propuestas deliciosas para cocinar cada día.</p>Anonymousnoreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-3952003365225401751.post-74169992034767570072013-02-25T18:28:00.000+01:002022-05-15T20:28:26.192+02:00Cocteles para navidad<p>Estas son algunas ideas de <b>cócteles </b>que podéis prepara para vuestras <b>cenas de Navidad</b>, o en cualquier momento para una fiesta o cena entre amigos.</p><p>Son <b>cócteles diferentes, deliciosos y fáciles de preparar</b>, con los que sorprenderéis a vuestros amigos y familiares. Además están muy bueno, así que disfrutaréis haciéndolos y probándolos.<a name='more'></a></p><h3><strong>Cóctel De Champán y granada</strong></h3><p>Este es un cóctel muy fácil de hacer, para prepararlo solo necesitáis una copa de champán y 2 cucharadas de zumo de granada para cada copa.<br />Queda mucho más rico si hacéis vosotros mismos el zumo de granada con un exprimidor, pero también podéis comprar zumo de granada ya hecho.<br />Tenéis que poner en cada copa dos cucharadas de zumo de granada frío y luego termináis de rellenar la copa con champán muy frío.<br /><a style="line-height: 0px;" href="http://pinterest.com/pin/110830840801419915/" target="_blank"><img alt="" src="http://media-cache-lt0.pinterest.com/upload/55380270389259903_uyCXWxUy_c.jpg" width="120" height="200" border="0" /></a><span style="line-height: 0px;"> </span><br /><span style="color: #76838b; font-size: 10px;">Source: </span><a style="color: #76838b; font-size: 10px;" href="http://simplygluten-free.com/blog/2008/10/pomosa.html">simplygluten-free.com</a><span style="color: #76838b; font-size: 10px;"> via </span><a style="color: #76838b; font-size: 10px;" href="http://pinterest.com/blogbox/" target="_blank">Blogbox</a><span style="color: #76838b; font-size: 10px;"> on </span><a style="color: #76838b; font-size: 10px;" href="http://pinterest.com/" target="_blank">Pinterest</a></p><h3>Cóctel Mimosa Festivo</h3><p>Para hacer este cóctel <strong>necesitáis</strong>:</p><ul><li>1/4 de vaso de zumo de naranja.</li><li>1 Cucharada de licor amaretto.</li><li>1 cucharada y media de vodka.</li><li>1 cucharada y media de zumo de arándanos.</li><li>1/4 de vaso de vino espumoso.</li></ul><p>La <strong>preparación</strong> del cóctel es la siguiente:<br />Primero tenéis que mezclar en una coctelera el zumo de naranja, el licor de amaretto y el vodka.Luego en una copa con hielo se añade primero el zumo de arándanos, luego la mezcla preparada en la coctelera y por último el vino espumoso muy frío.</p><div style="line-height: 0px; padding-bottom: 2px;"><a href="http://pinterest.com/pin/110830840801419919/" target="_blank"><img alt="" src="http://media-cache-ec5.pinterest.com/upload/252060910365814212_DdBTgEv4_c.jpg" width="133" height="200" border="0" /></a></div><div style="float: left; padding-bottom: 0px; padding-top: 0px;"><div style="color: #76838b; font-size: 10px;">Source: <a style="color: #76838b; font-size: 10px; text-decoration: underline;" href="http://www.celebratemag.com/content.aspx?id=23350">celebratemag.com</a> via <a style="color: #76838b; font-size: 10px; text-decoration: underline;" href="http://pinterest.com/blogbox/" target="_blank">Blogbox</a> on <a style="color: #76838b; text-decoration: underline;" href="http://pinterest.com/" target="_blank">Pinteres</a></div><div style="color: #76838b; font-size: 10px;"></div><h3>Cóctel Margarita de granada y pomelo:</h3><p>Este es un cóctel margarita sin alcohol que está <strong>hecho con</strong>:</p><ul><li>6 cucharadas de zumo de granada.</li><li>1 vaso y medio de zumo de pomelo.</li><li>1 limón</li><li>2 cucharadas de azúcar</li></ul><p>Para preparar este cóctel primero se pone el azúcar en un plato, luego partimos el limón a la mitad y se pasa por el borde de cada una de las copas. Después se coloca la copa boca abajo en el plato del azúcar para que se impregne bien de azúcar el borde.<br />Luego ponemos un poco de hielo en cada copa y se rellenan con una cucharada de zumo de granada. El resto de la copa se llena con zumo de pomelo y ya está, ¡delicioso y ligero!</p><div style="color: #76838b; font-size: 10px; line-height: 0px; padding-bottom: 2px;"><a href="http://pinterest.com/pin/110830840801420054/" target="_blank"><img alt="" src="http://media-cache-ec5.pinterest.com/upload/110830840801420054_UdICWMmn_c.jpg" width="160" height="200" border="0" /></a></div><div style="color: #76838b; float: left; font-size: 10px; padding-bottom: 0px; padding-top: 0px;"><div style="color: #76838b; font-size: 10px;">Source: <a style="color: #76838b; font-size: 10px; text-decoration: underline;" href="http://www.marthastewart.com/334284/pink-grapefruit-margaritas?center=0&gallery=274247&slide=255772">marthastewart.com</a> via <a style="color: #76838b; font-size: 10px; text-decoration: underline;" href="http://pinterest.com/blogbox/" target="_blank">Blogbox</a> on <a style="color: #76838b; text-decoration: underline;" href="http://pinterest.com/" target="_blank">Pinterest</a></div></div></div><h3>Cóctel de champán y naranja roja</h3><p>Este es un cóctel muy fácil de hacer, solamente necesitáis champán y unas naranjas rojas.<br />Si queréis podéis comprar el zumo de naranjas rojas ya hecho.<br />Para hacer el cóctel tenéis que poner en cada copa 3 cucharadas de zumo de naranjas rojas y terminar de llenar la copa con champán muy frío.</p>Anonymousnoreply@blogger.com0