Elabora una pizza casera con esta receta de Jamie Oliver. En el video se explica paso a paso como hacer la masa para pizza en casa y también la salsa de tomate. Te resultará muy fácil.
Para hacer la masa de pizza necesitas estos ingredientes:
1kg. de harina
550ml de agua
14gr. de levadura
4 cucharadas de aceite
sal
Elaboración:
En esta receta se ha utilizado harina de fuerza, mezclada con harina de sémola, pero si no tenéis estos tipos de harina también podéis hacer esta receta utilizando harina normal con levadura de panadero.
Primero tenéis que poner toda la harina en la mesa y hacer un agujero en el centro. Añadís en el agujero el agua y una pizca de sal y mezcláis poco a poco con un tenedor.
Luego añadís el aceite y la levadura y mezcláis todo bien. Amasar todo bien con las manos.
Por último colocáis la masa en un bol tapada con un paño húmedo y la dejáis reposar durante una hora.
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| Pizza by Rdpeyton |
1kg. de harina
550ml de agua
14gr. de levadura
4 cucharadas de aceite
sal
Elaboración:
En esta receta se ha utilizado harina de fuerza, mezclada con harina de sémola, pero si no tenéis estos tipos de harina también podéis hacer esta receta utilizando harina normal con levadura de panadero.
Primero tenéis que poner toda la harina en la mesa y hacer un agujero en el centro. Añadís en el agujero el agua y una pizca de sal y mezcláis poco a poco con un tenedor.
Luego añadís el aceite y la levadura y mezcláis todo bien. Amasar todo bien con las manos.
Por último colocáis la masa en un bol tapada con un paño húmedo y la dejáis reposar durante una hora.
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