Receta de salsa rosa

Esta es otra receta de una salsa que podréis combinar con vuestros aperitivos o platos. La salsa rosa tiene un toque dulce que combina perfectamente con pescados, mariscos y también es muy consumida con patatas.

Esta salsa es verdaderamente muy fácil de hacer, hay distintas maneras de prepararla y se puede mantener el sabor dulce y afrutado o darle un toque más picante.

Esta es la receta para preparar la salsa rosa:
Mezcla unos 250 gr. de mayonesa con dos cucharadas de ketchup, el zumo de media naranja y unas cucharadas de cognac o brandy. Prueba y añade un poco de sal y pimienta a gusto.
Para hacer una salsa rosa con un toque picante añade a la mezcla anterior unas gotas de tabasco.

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