Si queréis hacer un postre fácil y rico para cualquier celebración que tengáis en casa, os propongo hacer esta tarta de nata y chocolate, que les gustará a todos. Yo la hice para el día de San Valentín con un molde que compré con forma de corazón, pero podéis hacerla con el molde que tengáis y con la forma que más os guste.
Ingredientes para la tarta de nata y chocolate:
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- 200 gr. de harina.
- 250 gr, de azúcar.
- 4 huevos.
- 250 ml. de nata para montar.
- Chocolate líquido para decorar.
Elaboración de la tarta:
Primero tenéis que mezclar en un recipiente los 4 huevos con 200 gramos de azúcar y batir la mezcla bien con unas varillas. Cuando tengáis todo bien mezclado, tenéis que añadir la harina tamizada con un colador, poco a poco. Tienen que quedar todos los ingredientes bien mezclados.
Luego colocáis la mezcla en un molde y horneáis a 170 º unos 15 minutos. Podéis pinchar el centro del bizcocho con un cuchillo y si sale limpio es que ya está hecho el bizcocho.
Cuando esté hecho, lo dejáis templar y lo partís por la mitad con un cuchillo para rellenarlo con la nata.
Para montar la nata tenéis que batir con las varillas o con una batidora 250 ml de nata con 50 gr. de azúcar.
Por último solo tenéis que rellenar el bizcocho con la nata y decorar con chocolate líquido o si preferís con sirope del sabor que más os guste.
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